Aguacate relleno de fruta y gamba

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
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Algeciras (Cádiz)

Abrir la nevera y pensar que cenar jajajaja

Aguacate relleno de fruta y gamba

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Ingredientes

2 personas
  1. 1aguacate
  2. 2 rodajaspiña
  3. 1/2manzana
  4. 1zanahoria pequeña
  5. 20gambas cocidas
  6. 1 cucharaditade. Mostaza de Dijon
  7. 3 cucharadasMayonesa
  8. 1 cucharaditakeptchu

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la piña en trozos pequeños

  2. 2

    La zanahoria

  3. 3

    La media manzana

  4. 4

    Troceamos la gamba dejamos alguna para decorar, lo echamos todo en un bol y mezclar

  5. 5

    Cortar el aguacate por la mitad, sacar la carne entera y cortarlo a dados pequeños y echarlo en el bol

  6. 6

    Para la salsa unimos la mostaza Mayonesa y keptchu

  7. 7

    Mezclar bien y echar en el bol, remover todo, llenar la cáscara del aguacate y decorar con la gamba reservada y cebollino cortado

  8. 8

    Solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHE

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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