Aguacate relleno de Guacamole

Cuando terminé de estudiar, me casé y nos fuimos a vivir a México una temporada, por motivos del trabajo de mi marido y de allí recuerdo muy bien los aguacates y como utilizarlos en la cocina.Me encantaba el guacamole, ponerlos en ensaladas, en cremas y hasta comerlos solos con un poquito de sal.Como casi toda la comida era muy picante a mi fascinaba preparar aguacates rellenos de casi todo, de verduras, de marisco, de frutas, de quesos, frutos secos, etc...Como tampoco sabía cocinar, fue una elección estupenda la de elegir los aguacates y todas las maneras que hay de prepáralos.Por eso quiero compartir mi buen recuerdo de México y sus maravillosos aguacates que me salvarón de mi poca experiencia como ama de casa, así que espero que os guste una de las miles de formas que hay de prepararlos.

#LoCocinoNoLoTiro Es una forma de comer sano con el resto del puchero y aprovechar la comida, modificando el sabor con la hierbabuena y los fideos un poco el que fue plato principal del día anterior.

#vivaméxicoEn homenaje a México, país en el que estuve viviendo tres años y me llenó de su cultura , su historia, su comida y sus maravillosas playas.

#delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa. Hoy un plato sano, rico y rápido. Espero que os guste.

La foto no es la mejor foto jajaja pero está muy rico. Me enseñaron la receta y la verdad que me gustó mucho.

Un plato fácil y fresco para el verano!

Las cantidades que pongo, son para medio aguacate por persona.

Fresquito, ligero, sabroso y sano! Una idea para hacer un entrante original.

Una receta fácil y fresquita ahora que llega el buen tiempo.Puedes rellenar rellenarlo a tu gusto: con atún y surimi, con huevo cocido, con o sin mayonesa... hay mil formas de hacerlo

Para estos días de calor es una opción muy rica y fresquita 😋

Una receta sencilla, rápida, saludable y vistosa. No hace falta comer fuera de casa para darse un capricho. Se prepara en un santiamén. Perfecto como entrante o acompañante en el almuerzo o para la cena.

Un picoteo sano de fin de semana.Esta receta admite cualquier relleno, os doy una idea a ver si os gusta. Yo también la hago el bol como ensalada para cenar, llena bastante y es muy completa.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/K05Ywm8vYj8 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Un entrante buenísimo, y se puede dejar echo en la nevera para que este fresquito

Aquí os traigo otro plato fresquito para estos días de calor, lo puedes comer tanta al ahora del almuerzo como de la cena, porque no tiene muchas calorías, lo que te puedo asegurar es que le encantará a toda tu familia.

Facilísimo y perfecto para verano. También puede ser una opción si tenemos invitados en casa.

#cookpadmycook

#cocinademercado

Económico, rápido y sano. Podemos acompañarlo de un salteado de setas, espárragos, etc.