Alcachofas horneadas con quesos

Me encantan las alcachofas, y si son frescas como éstas, mucho mejor. Se pueden preparar con poquitos ingredientes, y conseguir platos muy buenos.
No olvidemos que las alcachofas son muy beneficiosas para el hígado, además de ricas en fibra.
Alcachofas horneadas con quesos
Me encantan las alcachofas, y si son frescas como éstas, mucho mejor. Se pueden preparar con poquitos ingredientes, y conseguir platos muy buenos.
No olvidemos que las alcachofas son muy beneficiosas para el hígado, además de ricas en fibra.
Paso a paso
- 1
Limpiar bien las alcachofas y quitar las hojas más grandes y duras. Poner en un cuenco con agua fría y limón durante 30´. Retirar, escurrir y cocer al vapor durante 10´. Escurrir bien. Cortar por la mitad y colocar en una fuente de horno. Regar con un hilito de aceite. Salpimentar y espolvorear a gusto con pimentón.
- 2
Trocear el queso y colocar encima de las alcachofas. Espolvorear con el pan rallado. Llevar a horno precalentado a 180 ºC hasta que estén doradas.
Recetas similares
-
Alcachofas horneadas
Esta receta de alcachofas horneadas es perfecta como guarnición para un plato de carne o pescado. Como se hace en el horno, no te va a ocupar mucho tiempo elaborarla. AmpaPastor -
Alcachofas con queso feta
Alcachofas cocidas, fritas, guisadas o como se nos ocurra preparar, son un tesoro de fibra.Este es un plato frío y muy reconfortante a la vez. Se puede preparar con cualquier queso o vegetales, siempre quedará muy bueno. Cuqui Bastida -
Alcachofas gratinadas con almendras y queso
Hola Amig@s! Hoy vamos a preparar un plato de las alcachofas gratinadas crujientes. Una receta sana, rápida y deliciosa.Podéis disfrutar de Vídeo receta en mi canal YouTube DarixLAB 😊 Dari Silva @darixlab -
Alcachofas rellenas de queso
Alcachofas rellenas de una bechamel y queso por encima, gratinadas. milandebrera -
Alcachofas con dados de jamón y queso
En el post de hoy, voy a mostrarte cómo preparar unas alcachofas fritas con dados de jamón serrano y queso, es una receta riquísima ya que el jamón le aporta un sabor intenso y riquísimo. La Maleta de Maggie -
Alcachofas rellenas gratinadas
#milibrode1000recetasLas alcachofas es un desintoxicante sin igual, útil en diabetes, transito intestinal, riñones, hígado, y cáncer de pecho, hígado y colón. "cocinar con jorgette" -
Alcachofas al horno
Receta con alcachofas de #lacirera Una manera de preparar un acompañamiento para comidas o cenas, fácil y rápida David M -
Alcachofas con queso de cabra y jamón
Otra forma de comer alcachofas y además súper ricas Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
Alcachofas al horno
Esta es la forma que tenía mi abuelo Juan de hacer y comerse las alcachofas. La diferencia es que él las preparaba a la brasa y yo al horno. Es sencillísima, es sanísima, no engorda nada y yo disfruto como una enana (como se suele decir). Luego se van arrancando las hojas y se mojan en una salsa vinagreta. Se comen con los dedos, sino no saben igual.Vídeos: Alcachofas al horno Assumpta -
Alcachofas frescas gratinadas con bacon y queso
De las 6 alcachofas que voy a utilizar 3 de ellas las voy a hacer gratinadas con bacon y queso y las otras 3 las voy a saltear con cebolleta, gambas y guindilla. De las dos formas están muy deliciosas! Rápidas y sencillas de hacer con un resultado estupendo! javilowin -
Alcachofas rellenas de carne y queso
Alcachofas tiernas rellenas de carne jugosa, verduras y queso gratinado. Fáciles, ricas y perfectas para cualquier ocasión. #RetoAlcachofa Delicias a montones -
Alcachofas al horno
La alcachofa es un diamante en bruto, por lo que consumirla nos brinda muchos beneficios, su alto contenido en fibra ayuda a regular el estreñimiento, elimina líquidos y toxinas, trata muchas dolencias, yo las he cocinada hoy para mi suegra qué venía a comer, nos encantan😋 paqui_Capi -
Alcachofas al horno
Lo ideal es hacerlas a la brasa acompañando una buena costillada, pero en casa al horno tampoco quedan mal.Se pueden incluso hacer al microondas: con el mismo aliño, tapadas y de 7 a 10 minutos a potencia alta, y unos minutos de grill. pedrerai67 -
-
Alcachofas rellenas con queso de cabra y bacon
Me encantan las alcachofas, preparadas de cualquier forma para mí son un manjar, y si están rellenas de queso y bacon como éstas, más aún.Son muy fáciles de preparar están llenas de nutrientes y, acompañadas con una buena ensalada verde, puede constituir un plato único para una buena cena. Cuqui Bastida -
Alcachofas al horno
Gracias a este tipo de preparación, empecé a apreciar las alcachofas: pasaron de ser para mí algo verde, con forma graciosa, pero que me esforzaba en comer, a algo verde, con forma graciosa y… que si empiezo con una, me acabo la bandeja entera. ¡Aquí está la receta!#vegetal #alcachofas #green Pimienta y Purpurina -
Alcachofas al horno
Como siempre, comida fácil y sana para gente sin mucho tiempo para dedicar a la cocina. Bernardo Perez -
Alcachofas gratinadas
Estoy aprovechando al máximo la temporada de alcachofas. Es una verdura que me encanta y de esta forma han quedado riquísimas. Luz -
-
Alcachofas rellenas de morcilla y gratinadas con queso mozzarella
Las alcachofas son una de mis hortalizas preferidas, y siempre que las encuentro en el mercado, y están frescas, trato de comprarlas para hacer diferentes platos.Esta vez se me ocurrió cambiar el relleno que les pongo habitualmente por uno más consistente y sustancioso.El resultado fue un plato increíblemente delicioso, claro que os tienen que gustar las alcachofas y la morcilla.A mi marido y a mí nos pareció un invento muy rico e ideal para estos días de frío y lluvia. El mozzarella gratinado le da un acabado muy adecuado al plato. Cuqui Bastida -
Alcachofas gratinadas
La alcachofa es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para la salud, la primera es que tiene mucha fibra, o sea que ayuda a eliminar la grasa y el colesterol del organismo, es muy recomendable para diabéticos. Los egipcios fueron los primeros que la cultivaron y se fue distribuyendo por todo el Mediterráneo, se le otorgaban efectos afrodisíacos su nombre según la leyenda, procede de una bellísima muchacha llamada así y seducida por Zeus, que después la transformó en alcachofa. Su recolección se hace desde Octubre hasta Junio en ocasiones. josevillalta -
Alcachofas al horno
#sopadeletrasQuedan muy jugosas si se les pone un poco de agua en la base y se tapan con papel aluminio para generar un vapor que ayudará a que queden blandas. viopeal -
Alcachofas con queso y jamón
#RecetasConCongeladoListos para saborear un plato, fácil, rico y económico ??Pues ponte manos a la freidora Espe-cial Juárez Moreno -
-
Alcachofas rellenas y gratinadas
Este plato es adecuado para una cena, y será completa si la acompañamos con una ensalada variada.Las alcachofas ganan muchísimo en sabor con esta preparación. Muy buenas. Cuqui Bastida -
Alcachofas con queso y virutas de jamón
#CocinaMundial2018Otra refrescante idea para ver esta noche jugar a EspañaVamos a por todas.... espelamejor -
Alcachofas al horno
Continuamos cocinando en cantidad para tener ingredientes base para congelar y utilizar en futuras recetas. jorbasmar -
-
Alcachofas asadas
Alcachofas asadas en la barbacoa, como acompañamiento de plato principal. Toni Cisneros -
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)