Alcachofas rellenas gratinadas
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Las alcachofas es un desintoxicante sin igual, útil en diabetes, transito intestinal, riñones, hígado, y cáncer de pecho, hígado y colón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer 2 litros de agua con una pizca de sal gorda, 2 tallos perejil y medio limón.
- 2
Mientras limpia las alcachofas den una a una, cortalas por la mitad y déjala que caiga en la agua hirviendo. Tapa y deja cocer hasta que esta tiernas.
- 3
Aparta la cazuela y saca las alcachofas con una espumadera y deja escurrir sobre una rejilla con la parte cortada abajo.
- 4
Pica los dientes de ajo. Deja el atún en un colador para quitar el jugo de conservación.
- 5
Calienta el horno a 200º.
- 6
Coloca las alcachofas en una fuente apta para el horno. Reparte el ajo picado en cada mitad, el atún, la mayonesa y el perejil pivadito. Espolvorea el pan rallado y rocía con aceite de oliva virgen extra.
- 7
Mete la fuente en el horno y gratina 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3987823
Reacciones
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Alcachofas rellenas y gratinadas
Este plato es adecuado para una cena, y será completa si la acompañamos con una ensalada variada.Las alcachofas ganan muchísimo en sabor con esta preparación. Muy buenas.
Alcachofas rellenas y gratinadas
Alcachofas rellenas
Unas alcachofas ahora que es temporada. Con un relleno simple y sabroso. Deliciosas. Acompañado de una ensalada mixta de rúcula. # tescoma
Alcachofas rellenas
Ésta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima.
Alcachofas rellenas y gratinadas con galletas
Unas alcachofas deliciosas hechas con restos de carne.
Alcachofas rellenas
Quieren una comida fresquita y sana?
Alcachofas rellenas
Comenzando la temporada de alcachofas en el huerto, empezamos con los experimentos.
Alcachofas rellenas
🥓🥛🥬Aunque no nos gusta limpiarlas, las alcachofas son conocidas, principalmente, por sus propiedades depurativas. Si las preparas siguiendo esta receta merecerá la pena el trabajo.
Alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas
Riquísima receta.
Alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas
Ya he usado jamón pero se puede usar también pollo o la ropa vieja del cocido o cualquier ingrediente que le quieras añadir a la masa de croquetas
Alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas
#abecedario
Alcachofas rellenas
Plato de temporada
Alcachofas rellenas al horno
Alcachofas rellenas de queso
Alcachofas rellenas de una bechamel y queso por encima, gratinadas.
Mis alcachofas rellenas
las hacia mi madre y me encantaban !!
Alcachofas rellenas al horno
Verduras de temporada
Alcachofas rellenas y rebozadas
Riquísimas alcachofas hervidas, rellenas de jamón york y queso picaditos, rebozadas y fritas.
Alcachofas rellenas de morcilla y gratinadas con queso mozzarella
Las alcachofas son una de mis hortalizas preferidas, y siempre que las encuentro en el mercado, y están frescas, trato de comprarlas para hacer diferentes platos.Esta vez se me ocurrió cambiar el relleno que les pongo habitualmente por uno más consistente y sustancioso.El resultado fue un plato increíblemente delicioso, claro que os tienen que gustar las alcachofas y la morcilla.A mi marido y a mí nos pareció un invento muy rico e ideal para estos días de frío y lluvia. El mozzarella gratinado le da un acabado muy adecuado al plato.
Alcachofas rellenas de carne y queso
Alcachofas tiernas rellenas de carne jugosa, verduras y queso gratinado. Fáciles, ricas y perfectas para cualquier ocasión. #RetoAlcachofa
Alcachofas rellenas de escabeche
Esta receta es muy sana y fácil de preparar
Alcachofas rellenas de carne
Bueno pues ahora cambiamos de plato, como ya sabéis este plato tiene muchas variantes pero hoy nos las vamos a comer rellenas de carne a la andaluza, muy ligero y saludable y otra manera más de comer verduras y aportar a nuestro organismo vitaminas.
Alcachofas rellenas del chef
Esta es una receta más de mi maestro Chef de cocina Paco Gisbert.Os anotaré las cantidades de cada ingrediente que me anotó él, aunque os presente la receta para dos personas( en las fotos adjuntas) no tenía más alcachofas en casa y quería aprovechar y probar de elaborarlas.Mi mujer las ha encontrado muy buenas, yo para que deciros.
Alcachofas rellenas de gambas con gratinado de alioli suave
Bueno esta receta la comí en una taperia de confianza, y yo indagando... La he sacado esta deliciosa.😋🤤
Alcachofas rellenas de champiñón
Hoy voy a compartir una receta sencilla ideal para guarniciones de carne. Probrarla, os encantará. Es ideal para veganos o personas enfermas.
Alcachofas rellenas de carne 🍃
Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, el que siempre estábamos deseando que nos preparara nuestra abuela los fines de semana. Muy típico de Andalucía y Extremadura, algo laborioso pero el resultado siempre merece la pena, ya que es sabrosísimo y muy rico en vitaminas y minerales. Además es una manera excelente para que los niños se aficionen a las alcachofas (alcauciles) y disfruten de todo su sabor y beneficios para la salud.👩🏼🍳👧🏼
Alcachofas rellenas de bechamel de beicon
Aunque la tarea de limpiar las alcachofas es tediosa, merece la pena trabajar un poco limpiándolas y sorprender en la mesa con una receta similar a esta.Una vez limpias las alcachofas las cocine al vapor, así aprovechaba para cocer también las patatas y otras verduras para futuras recetas (zanahorias, boniatos…)#delantaldorado#weekendreto
Alcachofas rellenas con salsa de queso
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3987823
Comentarios