Tajine kefta tomates et courgettes
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Tajine kefta tomates et courgettes
Instructions de cuisine
- 1
Déposez un filet d’huile d’olive au fond de votre tajine et découpez vos tomates en morceaux et commencez à la faire revenir
- 2
Ajoutez les courgettes en rondelles
- 3
Formez vos boulettes de viande puis assaisonnez avec le sel, le poivre et les autres épices
- 4
Mettez les boulettes dans le tajine avec le concentré de tomate et mélangez
- 5
Laissez à feu doux pendant 35 à 40 minutes
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