Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 12-14 piezascarne
  2. 1 cabezaajos
  3. 1 vasovino blanco
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. 5 bayasPimienta
  7. 1 cucharadaperejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Echar un buen chorreón de aceite en una sartén y sofreír los ajos con la piel y un corte vertical, y la carne salpimentada.

  2. 2

    Cuando la carne esté bien frita, añadir el vino y llevar a ebullición.

  3. 3

    Cocinar a fuego medio hasta que se forme una salsita, y añadir en los últimos minutos el perejil.

  4. 4

    Acompañar de una barra de pan. Bon profit !!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Recetas similares