Ciorbica cu luftar
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se curăță peștele și se taie aripioarele plus capul, apoi faceți masaj cu ulei de măsline.
- 2
Se taie ceapa în 4-8 bucăți și se pun în oala pe margini
- 3
Tăiați cartofi felii apoi acoperiți fundul oalei.
- 4
Curățați 3 roși de pieliță și tăiați rondele pe care le veți pune peste cartofi.
- 5
Tăiați ardeii în bucățele mei mari și puneți peste roșii.
- 6
Condimentați cu, rozmarin, dafin, cimbru, piper, sare, busuioc, ghimbir pudră.
- 7
Așezați peștele în oală.
- 8
Ultimile roșii rămase le dați prin răzătoare, puneți apa peste cu o lingură de bulion pastă, sare și ulei de măsline. Turnați apoi pe pește
- 9
Puneți capacul și puneți pe aragaz. Primele 10 minute flacăra trebuie să fie mare până la primul clocot, după aceea lăsați flacăra mică timp de 1 h.
Poftă bună
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Pastramă de miel Pastramă de miel
Dor de casă, dor de masa românească. Așadar am vorbit cu mama mea să îmi trimită pachet, și bineînțeles mi-a spus ca a făcut pastramă de miel, nu am rezistat și i-am spus să îmi trimită, dar am rugat-o să mi dea și rețeta ca să o scriu pe blog. Așadar iată
-
-
Fasole bătută Fasole bătută
Când gătesc această mâncare îmi aduc aminte de vizitele de la bunica seara afară la masă cum mâncăm cu atâta poftă.
-
-
-
Marinata pentru carne Marinata pentru carne
Aceasta marinata merge perfect la orice tip de carne, iar rezultatul va fi unul suculent, condimentat și fraged.
-
Piept de Pui cu ardei și cartofi (la tigaie) Piept de Pui cu ardei și cartofi (la tigaie)
Un prânz rapid și delicios pentru toți membrii familiei. -
-
Zimbatò (al forno) Zimbatò (al forno)
O rețetă tipic calabresă, folosită în multe rețete, sandweech-uri, pizza sau ca atare. Se face în tigaie, legumele prăjindu-se individual apoi adăugându-le în puțin sos de roșii. Eu am preferat să le fac la cuptor, evitand așa prăjeala :) -
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii