Budín de pan fácil con mix tropical y azúcar mascabo 🤤

Emi Y Agni 👩‍👧
Emi Y Agni 👩‍👧 @cook_8149458

Siempre hay que guardar el pan para hacer esta delicia :) muchas cosas son más a ojo, no sé cocinar pero con mi pequeña ayudanta nos ponemos a inventar 😍👩‍👧

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Ingredientes

3 horas aprox.
10 raciones
  1. 500 grPan (aprox.)
  2. 1lt. Leche
  3. Ralladura de limón o naranja
  4. 8huevos
  5. 1 1/2azúcar mascabo (aprox.)
  6. 2tapas Esencia de vainilla
  7. C/nmix tropical (100 gr. Aprox.)

Paso a paso

3 horas aprox.
  1. 1

    📌 Cortar chiquito el pan y colocar en un bowl.
    📌 Poner a hervir la leche con la ralladura, una vez caliente colocarla en el pan (tiene que cubrir todo).
    📌 Dejar reposar

  2. 2

    📌 Batir los huevos e ir agregando 1 taza de azúcar en forma de lluvia y la esencia de vainilla.
    📌 Una vez bien espumoso todo, agregar el mix de frutos secos y mezclar suavemente.

  3. 3

    Agregar los huevos batidos a la preparación del pan con leche y envolver hasta que quede una mezcla homogénea

  4. 4

    En la olla essen colocar el azúcar de a poco y hacer el caramelo, una vez listo, poner la preparación.
    Tapar.
    Dejar cerca de 1 hora, hora y medio a fuego corona.

  5. 5

    Dejar enfriar y servir, con dulce de leche y crema si se quiere 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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