Tartitas de calabaza y Mozzarella 👌🎆
Alicia Floranoff @alismatita
Paso a paso
- 1
Hervir la calabaza con cáscara hasta que esté tierna pero un poquito dura... que no se deshaga, dejar enfriar y hacer un puré con las yemas y la Maizena, salpimentar a gusto
- 2
Enmantecar y enharinar los moldes, poner la tapa y estirar un poco,
- 3
Rellenar todos igual cantidad con la calabaza...poner trozos de muzzarella y espolvorear con queso rallado ( si les parece un poquito de crema también 😆
- 4
- 5
Horno caliente unos 10/15 ' yo puse de a 4 moldecitos
- 6
Dejar enfriar 4' y desmoldar dando vuelta 👍😊💓
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Floranoff le encantará ver cómo quedó.
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Soy feliz cuando cocino para mis hijos y sus amigos y veo sus ojitos brillar xq les gusta mi comida ,me llena el alma.💖
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