Cena fácil en microondas: pulpo a la gallega y espárragos trigueros

Muy fácil, ponemos a hacer nuestras patatas en el micro como marque la bolsa.

Una vez hechas, reservamos, y en un plato hondo o en una fuente que nos quepa en micro, ponemos agua. Cortamos los tallos de los espárragos, los limpiamos y los ponemos en el plato y al micro 7 minutos, hasta que veas que al pincharlos están blanditos al dente!

Una vez hechos, retira el agua del plato y de manera opción, puedes darles una tostadita en la sartén, pero vamos, no es necesario. Añades una cuchara de aceite o mantequilla a la sartén, y a fuego fuerte con sal gorda, dales unas vueltas. Esto ya estaría.

Saca las patatas de la bolsa, y mientras las partes en rodajas en una bandeja, pon 2 min el pulpo también partido en rodajas, en el micro. Espolvorea el pimentón picante por encima de la patata y sal gorda.

Saca el pulpo del micro y colócalo encima de tus patatas. Rocía un chorro de aceite bueno por encima, que moje todos los trozos de pulpo y sirve con los espárragos... listo!