Tapeo rápido! Pulpo a la gallega con puré de patatas al microondas

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

#recetasplisplas
#menusemanal
El pulpo es un plato que siempre me saca de un apuro. Ya os he contado en otras ocasiones que compro una marca en concreto que lo cuecen perfecto y si además puedes preparar un puré de patatas al microondas tienes una receta exprés de las que te chupas los dedos 😆😆😱😱🥳🥳
Feliz día!! 😘😘❤️❤️

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 2patas de pulpo cocido
  2. 1 bolsapatatas al microondas
  3. 1 cucharada soperamantequilla sin lactosa
  4. Al gustosal
  5. Al gustopimienta molida
  6. 1 chorritoleche sin lactosa
  7. Pimentón dulce
  8. Aceite de oliva
  9. Sal Maldon

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pon la bolsa de patatas al microondas 7 minutos a máxima potencia. Pela bajo el agua. Machaca con un tenedor y añade la mantequilla, la sal y la pimienta, un chorrito de leche y mezcla bien

  2. 2

    Entretanto el pulpo tenlo calentando en agua caliente dentro del envase. Luego corta a tijera y condimenta con aceite, pimentón y sal Maldon y listo para comer 🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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