Cruasanes con complejo de hamburguesa
jorbasmar @jorbasmar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate.
- 2
Lavamos y troceamos un tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite de oliva y sal al gusto y trituramos.
- 3
Abrimos los cruasanes por la mitad y untamos su parte interior con dicha salsa.
- 4
Colocamos un trozo de papel de hornear en la plancha (de las que se doblan, así evitamos tener que dar la vuelta a las hamburguesas y se hacen más rápido), rociamos con un chorrito de aceite y colocamos las tres hamburguesas sobre el papel, rociamos de aceite, tapamos con otro trozo de papel y cerramos la plancha, con calor arriba y abajo.
- 5
Cuando tengamos las hamburguesas a nuestro gusto de dorado (5-10 minutos), retiramos de la plancha y cortamos por la mitad cada hamburguesa, sazonamos.
- 6
Colocamos una mitad de hamburguesa en cada cruasán y colocamos los cruasanes sobre el papel de hornear, en la plancha.
- 7
Rociamos los cruasanes con aceite de oliva, tapamos con el papel de hornear y cerramos nuevamente la plancha durante 5-10 minutos más.
- 8
Antes de servir introducir una hoja de lechuga en cada cruasán.
- 9
Servir en un único plato y que cada comensal, vaya agarrando los cruasanes a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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Laura Sanchez-montes Diaz 
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Últimamente me complico poco la vida realizando la cena, en esta ocasión opte por consumir unos cruasanes, rellenándolos de jamón salado y atún.
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El otro día, no teníamos pan para cenar, pero nos quedaban dos panecillos de hamburguesa en casa y se nos ocurrió aprovechar para prepararlos con unas rodajitas de pavo cocido.
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