Ensalada marroquí de arroz con verduras muy rica y saludable

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Hola a todos hoy os he traído una ensalada marroquí muy deliciosa, fácil y completa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 250 garroz
  2. 2Zanahorias
  3. 2patatas
  4. 2pimientos (rojo y verde)
  5. 1remolacha
  6. 4 palitossurimi
  7. 1 lataatún
  8. 1/2tata de maíz
  9. 2 cucharasaceite de oliva
  10. 1 cucharitavinagre
  11. salsa mayonesa
  12. al gustoPimienta y sal
  13. 2huevos
  14. 1pepino
  15. 1 cucharaperejil
  16. 4 hojaslechuga
  17. 2tomates
  18. Aceitunas negras

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Primero cocinamos el arroz con agua y sal, luego lo escurrimos y lo reservamos.

  2. 2

    Pelamos las patatas y las Zanahorias, y cocinamos a la del vapor durante 20 minutos.

  3. 3

    Después cortamos en trozos pequeños los pimientos, el pepino y los palitos de surimi.

  4. 4

    En un bol echamos el arroz, los pimientos, el atún, el maíz, el pepino, un pizca de pimienta, mezclamos todo bien con salsa mayonesa y lo echamos en un molde de bizcocho

  5. 5

    Luego hay que verter la primera capa en un plato y con un cuchillo marcamos triángulos sin cortar la ensalada.

  6. 6

    Mezclamos las patatas con un poquito de vinagre, sal, pimienta, perejil, aceite, y hacemos el mismo proceso con las Zanahorias y la remolacha.

  7. 7

    Colocamos encima del arroz las verduras, el huevo rallado y alrededor ponemos la lechuga, el tomate y las aceitunas negras, y opcional ponemos rallas de mayonesa por encima como en la imagen.

  8. 8

    Que aproveche, la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima explicada paso a paso sin cortes gracias 🙂..

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Comida de Marruecos Con Hakima
España
os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
Leer más

Recetas similares