Tắc xí muội
Mộc @mocvegan
Tắc xí muội
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tắc ngâm muối 5 phút rửa sạch. Xắt đôi trái tắc, vắt lấy nước, bỏ hạt.
- 2
Phần nước tắc cho vào 2kg đường phèn + 4 thìa coffee muối
- 3
Lấy vỏ tắc ngâm muối và bóp cho bớt nhớt và vị cay. Rồi sau đó xắt mỏng vỏ tắc.
Xắt xong lại tiếp tục bóp muối và xả nước thêm 2 lần nữa.
- 4
Đun một nồi nước sôi, cho vỏ tắc đã xắt nhuyễn vào trong 2 phút, rồi vớt ra để nguội và ráo.
- 5
Phần nước tắc + đường phèn sau khi khuấy đều cho tan rồi, cho lên bếp đun sôi, bỏ vỏ tắc xắt nhuyễn vào khoảng 4 phút. Tắt bếp. Sau đó đổ 350ml mật ong vào đảo nhanh tay, đậy nắp vào 1 chút. Rồi sau đó đợi nguội bỏ vào hũ.
- 6
Mỗi sáng uống 4 muỗng cf tắc xí muội + ít nước ấm, hoặc thêm tắc xí muội với đá thì giải nhiệt hết sảy lun. hũ nhà mình đây.
🤗 Mình không phải là người có khiếu nấu ăn hay trang trí món ăn. Nhưng lại rất thích nấu, cũng thích ăn 😆 9 năm ăn chay thì mình đi ăn ké thiên hạ tới gần 8 năm, chỉ mới tập nấu hơn 1 năm trở lại đây. Nên mình vừa up những món mình đã làm qua, mà học được đâu đó trên mạng, hay bạn bè nè. Để có chi mình nhớ tìm món cho dễ. hì hì 🤗
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
-
Tắc Xí Muội Tắc Xí Muội
Em ghiền món này.. Mà nay mới tự tay làm được Hihihi.. Món giải khát tuyệt vời 😍😍😍 Công thức từ cooky Việt Nam
-
-
Nước tắc xí muội Nước tắc xí muội
Chiều ra vườn thấy hạnh chín nhóc nên lựa mấy trái lớn làm nước giải khát #giainhietngayhe
-
-
-
-
Tắc chưng đường phèn Tắc chưng đường phèn
Tắc chưng đường phèn món ăn chữa đau họng rất hay dễ dùng thích hợp với mọi người. Giảm đau họng hẳng sau 1 ngày
-
Tắc rim và nước tắc mật ong Tắc rim và nước tắc mật ong
Ông bà nội gửi cho chanh tắc nhà trồng, mà nhà mình sắp đi chơi cả tuần sau, sợ để tắc chín hết thì uổng nên đem ra chế "thuốc ho homemade" 😂
-
Tắc Xí Muội Tắc Xí Muội
Chuẩn bị vào đông. Các bạn làm món này cho mọi người trong gia đình dùng nhé.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15026377
Bình luận (3)