El frankfurt combinado con verduras de temporada es un plato apetecible.

El perrito caliente o hot dog, es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo Frankfurt o vienesa hervida o frita servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo, como salsa de tomate, mostaza y cebolla.¿Qué tiene que ver un bocadillo de salchicha con un perro, para que todo el mundo lo conozca como perrito caliente, o hot dog en su versión anglosajona? La primera explicación es que la forma de la raza canina teckel, también llamada dachshund o perro salchicha tiene forma de ese derivado cárnico.El perrito caliente fue importado de Alemania y popularizado enlos Estados Unidos, donde se convirtió en un alimento callejero para la clase trabajadora, conectado con la ciudad de Nueva York y fuertemente con la cultura del béisbol estadounidense, desde su llegada a América emergió como una importante pieza en la cultura regional de muchas otras partes como lo es en los estados de Baja California Sur y Sonora en México, se ha difundido enormemente en todo el mundo desde principios del siglo XX, llegando a ser un alimento que puede encontrarse en cualquier parte.

Recuerdo cuando de joven me gustaba comer un frankfurt, así le llamábamos, y ese recuerdo me gusta transformarlo en algo actual.

#delantaldorado #triviumdecocina 5. Tu truco para pelar los huevos duros y que queden intactos: -mi consejo para pelar los huevos duros bien es hacerlo cuando aún están bien calientes y para no quemarme , los pelo bajo un chorrito de agua fría . https://www.youtube.com/watch?v=iaOzSpwVip8

El sofrito acompaña el frankfurt a la plancha y le un sentido especial, las patatas fritas.

#rapidas

Receta divertida y fácil de hacer.

Crujientes Frankfurts con queso, rebozados, para un pica pica o una fiesta, que te pondrás las botas!!! Fácil y rápido, la cantidad varía con los que quieras hacer, en este caso para 5 rollitos!! No olvidéis las salsas para acompañar! Que aproveche!!!

La sorpresa es el frankfurt

Tenía unos champiñones enormes y los separé en dos recetas, esta es una de ellas, en otra hice los troncos al limón como tapa.

El queso es tipo Burgos, lo explicaré otro día

Ahora que viene el frío y nos apetece más la comida "rápida" en la cena, no nos olvidemos que en casa podemos hacer algo rápido, sencillo y más sano que la comida preparada.Os presento una idea para divertirse estas tardes de otoño con los niños, con amigos o para uno solo que a veces va bien.🍁😉Espero que os guste!

Ideal para los más peques y no tan peques

#mirecetario

Es una ensalada completa

Me pareció buena idea y quedó riquísimo. No es de régimen precisamente pero.... Ummmm

Esta es una de mis recetas de urgencia, de esas veces que no te apetece liarte a cocinar pero no estas dispuesto a comerte ninguna bazofia precocinada. Bueno, bonito y barato chic@s¡¡

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

La salchicha de Frankfurt (por la ciudad de Fráncfort del Meno), llamada en alemán Frankfurter Würstchen (abreviado Frankfurter) es un tipo de brühwurst (salchicha escaldada alemana) hecha de carne de cerdo embutida en tripa natural de oveja, su sabor especial se logra gracias a un proceso especial de ahumado, originalmente la salchicha de Frankfurt se produce sin nitritos, tras los procesos de curado y ahumado las salchichas ahumadas de color amarillo dorado y brillo mate sedoso se ponen en cajas de madera entre capas individuales de pergamino.Me apetecía un Hot dog y sin duda me lo preparé, como soy impaciente no lo cocí como debe ser, simplemente lo enrollé con una locha de jamón y lo pasé en plancha.Como me apetecía un hot dog como a mucha gente decidí hacerme un perro especial y así fue, me encantó.

La fruta da vitaminas y frescor a nuestros platos de verano.

Domingo de picoteo

Continuamos cenando basándonos en sobras de otras recetas.

Este es uno de los antojos que mi nieto, ha pedido para cenar. El otro ha sido un plato de nutgges recién hechos y a comido algo más... no hay como tener 16 años 🤣

Desde el día 21 de Diciembre no había publicado ninguna receta de pizza y lógicamente tampoco he comido ninguna, pero hoy me he decidido a cenar una y por supuesto publicarla. Tenía salchichas tipo Frankfurt solitarias en el frigorífico y me daba pena dejarlas más tiempo por lo que decidí aprovecharlas en mi pizza, una vez decidido he ido rebuscando para saber que ingredientes llevaba la Pizza Frankfurt, he visto un montón de recetas con salchichas tipo Frankfurt, pero a cada una más distinta, por lo que me he decidido a hacerla como me ha parecido y gustado lógicamente, siempre añadiendo la salchicha como protagonista e intentando ser lo más fiel a los ingredientes comunes que he encontrado. Confío que os guste, ya me contaréis.