Chiles poblanos hojaldrados
Paso a paso
- 1
Lavar los chiles y asarlos
- 2
Después meterlos en una bolsa para después quitarle su cáscara
- 3
Pelar los chiles hasta dejarlos limpios y reservar
- 4
Después en la licuadora mezclaremos la nuez, crema, queso crema y el elote
- 5
Rellenaremos los chiles con la mezcla que preparamos anteriormente reservaremos
- 6
Después empezaremos a estirar nuestra masa hojaldre para después enrollar los chiles
- 7
Enrrollaremos los chiles con la masa
- 8
Los barnisaremos y los meteremos a hornear a 180°c por 20 min
- 9
En los que se hornean empezaremos hacer nuestra salsa primero asaremos el chile
- 10
Después el tomate y la cebolla
- 11
Y por último el ajo
- 12
Una vez terminado limpiaremos el chile le quitaremos las semillas y lo licuaremos agregamos orégano y pimienta
- 13
Calentaremos el aceite y después freiremos las salsa
- 14
Así quedarán los chiles después de ser horneados
- 15
Después agregaremos la sala a los chiles y están listos para comer.
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