Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír el pimiento troceado en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
En la misma sartén freír el conejo hasta que esté doradito.
- 3
Sofreír el tomate rallado junto a dos dientes de ajo y unas ramitas de perejil picadas.
- 4
Una vez hecho el sofrito, añadir el conejo. Dar un par de vueltas para que el conejo se impregne del sofrito. Añadir agua hasta cubrir la carne. Añadir las especias y dejar hervir unos diez minutos.
- 5
Pasado ese tiempo, añadir dos puñados de arroz por persona (o una tacita de café por persona). Añadimos el azafrán y la sal.
Dejamos hervir 20 minutos. Los diez primeros minutos a fuego fuerte y los últimos diez minutos a fuego medio- bajo. - 6
Por último apartar la sartén del calor, tapar con papel y dejar reposar 5 minutos. Listo para servir.¡¡ Espero que os guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15047928
Escrita por
Recetas similares
Arroz y conejo
#delantaldorado #lasrecetasdemama con este arroz tan rico es uno de los que comemos varios domingos, a veces con conejo o con pollo, lo importante era comer arroz, nos gusta mucho el arroz.
Arroz y conejo
Arroz y conejo
Esta receta es tradicional de la Región de Murcia en la que se le da protagonismo a la carne de conejo la cual aporta un gran valor nutricional.
Arroz y conejo
#lasrecetasdemama #delantaldoradoEl arroz y conejo es uno de mis favoritos!! Sobre todo cuando le echas alcachofas y lo haces en paella y tiene un color verde oscurito!! Ah!! Pero yo no me como la alcachofa😂😂
Arroz y conejo
Arroz con conejo 🐰
Arroz con conejo
Receta tradicional al estilo del interior de las provincias de Alicante y Murcia. Especialmente en Pinoso. El secreto está en seguir la receta paso a paso en cada uno de sus detalles y en las hierbas aromáticas de monte: el tomillo y el romero.Esta versión es **sin caracoles**, para los que no les gusten.Vídeos: Arroz con conejo
Arroz con conejo y caracoles
#ABC En casa cuando hacemos este arroz solemos encender el fuegoAins con ese sabor típico a leña, uuuummmm
Arroz con conejo
Arroz con conejo y verduras, un plato sano y completo ideal para comer en familia los domingos.
Txu1978 
Arroz con alcachofas y conejo
En casa nos gusta la paella de diferentes formas. Esta es una de ellas. Es muy típica aquí en mi tierra el arrós amb conill. Siempre la he comido en familia en una típica masía rodeada de montañas, huerta y junto a un río. La acompañamos con pan de payés tostado y allioli. Espero que la probéis de esta forma 😉
Arroz con conejo
#RevistaCookpad
Arroz con conejo
Desde pequeña devoraba este arroz... Me encanta el sabor que le da el conejo y lo jugoso que queda el arroz, está de vicio! Espero que os guste tanto como a mi :)
Arroz con conejo
#cookpadmycook
Arroz con conejo
Arroz con conejo
El arroz suele estar rico siempre, de todas las formas y maneras que lo hagamos, este que lleva conejo tiene un sabor especial muy característico y muy rico, a mi me encanta!!!!
Arroz con conejo
Laia Ferrando 
Arroz de pollo y conejo
Esta es la típica receta de arroz con conejo y pollo que se suele comer en mi casa los Domingos. Y queda riquísimoooo!
Arroz con conejo
Hacía tiempo que no os subía una receta de conejo, ciertamente prefiero el sabor del pollo, pero como se ha de comer de todo y además me encontré medio conejo perdido en los confines de mi congelador, pues se me ocurrió preparar un arroz normalito.
Arroz con conejo y caracoles🥘
#cocinafamiliar #delantaldoradoReceta de mi queridisima madre😘 que divino te sale el arroz!! Te quiero muchísimo ❤️ y aunque no me guste este día que lo veo tan comercial...gracias los 365 días del año, durante todos estos años que tengo de vida.. De la vida que tu y papá me habéis dado. Gracias por enseñarme y hacer de mi lo que soy hoy en día. ❤️😘
Arroz con pollo y conejo
En Esparta uno no se convertía en adulto hasta que atrapaba un lobo con sus propias manos y lo hacía caminar a dos patas. En el sureste español ese título lo obtienes haciendo 100 arroces. A todas luces algo mucho más agradecido.
Arroz con conejo
Hay platos que los recuerdo de toda la vida, uno de ellos es este arroz con conejo (o liebre) que me recuerdan al pueblo, a mis tías y abuelas, y sobre todo a mi padre que lo clavaba.Por su puesto, no es lo mismo hacer este tipo de platos en una paellera, ya sea de gas o de leña que en un fuego de inducción de nuestras cocinas, pero no siempre disponemos de ellas, por lo que para el día a día es una gran opción.
Arroz con conejo
Arroz con conejo
#WeeKendTourHoy aterrizamos en Valencia, y como no podia ser de otra manera es un fin de semana especial en todos los sentidos, por sus famosas fallas, y por las paellas tan variadas y ricas..así que homenaje a esta tierra os dejo mi paella. Espero que os guste.
Arroz con conejo
Arroz con conejo
Arroz con conejo
Típico arroz con conejo para chuparse los dedos
Arroz con conejo
Arroz con conejo y alcachofas
Hola amigas, aquí estoy con esta receta de arroz con conejo y alcachofas muy rico. A mi familia le encanta este arroz, a mi hijo todo que tenga arroz le encanta yo muchas veces le digo que parecemos chinos de tanto arroz jajaja, también le gustan con lentejas, con garbanzos, bueno de todas formas.
Arroz con conejo
Arroz con conejo
#cocinandonuestrasraices #estaesmiversion Receta simplificada, fácil y rápida
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15047928
Comentarios