Arroz y conejo

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia

#delantaldorado #lasrecetasdemama con este arroz tan rico es uno de los que comemos varios domingos, a veces con conejo o con pollo, lo importante era comer arroz, nos gusta mucho el arroz.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2conejo
  2. 3 trozospimiento rojo
  3. Aceite
  4. Sal
  5. Azafrán
  6. 200 grarroz
  7. 800 mlagua
  8. 1tomate rallado natural
  9. Judías verdes

Paso a paso

  1. 1

    Se sofríe las judía y y los pimientos por separado se deja apartado

  2. 2

    Se ralla el tomate natural y sofríe y se aparta

  3. 3

    Se sofríe el conejo y se le echa sal. Cuando esté sofrito se añade las judías y el tomate se da vueltas. Cuánto sofrito todo y mezclado se le añade agua para hervirlo así quedará más tierno aproximadamente 15 minutos

  4. 4

    Cuando esté hervido el conejo. Se echa arroz azafrán sal y agua el agua aproximadamente hasta cubrir el conejo según tipo de arroz y tipo de sartén aproximadamente 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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