Ensalada mediterránea y completa

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

#máspormenos
Esta es una de las ensaladas que más preparo porque me encanta cómo queda! Suelo tomarla por la noche y resulta ser digestiva y a su vez, cunde! Desde luego un claro ejemplo en el que menos es más y que con 4 cosas sale algo delicioso!

Ensalada mediterránea y completa

#máspormenos
Esta es una de las ensaladas que más preparo porque me encanta cómo queda! Suelo tomarla por la noche y resulta ser digestiva y a su vez, cunde! Desde luego un claro ejemplo en el que menos es más y que con 4 cosas sale algo delicioso!

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Ingredientes

  1. Lechuga iceberg
  2. 1 poquitocebolleta
  3. 4tomatillos cherry
  4. 1zanahoria pequeña
  5. 1pepino pequeño
  6. 1 puñaditoolivas
  7. 1 lataatún en aceite
  8. Aceite
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Orégano y albahaca secos (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortamos la lechuga a trocitos pequeñitos. Lo ponemos en la base del plato, cortamos finita la cebolleta, rallamos la zanahoria y el pepino. Cortamos los cherries, escurrimos un poco el aceite de la lata de atún.

  2. 2

    Ponemos todo esto encima de la lechuga a modo poke bowl jajaj -que queda bonico!- Aliñamos con aceite y sal, un poquitin de las especias que nos gusten, pimienta... y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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