Contramuslos de pollo en horno solar

brunosky32
brunosky32 @brunosky

Como todas las recetas que se cocinan en horno solar, es muy sencilla. El caso es tener un horno solar, lo cual recomiendo aunque se viva en un piso con balcón o terraza ya que lo importante es disponer de las horas de Sol necesarias. El resultado es fantástico.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner en el fondo de la cacerola un chorro de aceite, la patata en rodajas, las rodajas de limón, el pollo, el pimiento y las especias. Sazonar.

  2. 2

    Introducir en el horno previamente calentado hasta 80°C aproximadamente. Esta temperatura se alcanza fácilmente en un par de horas un día de Sol de primavera (y en verano ni te cuento).

  3. 3

    Dejar al Sol tranquilamente hasta la hora de comer. La temperatura con Sol alcanzará los 100°C, los alimentos no se quemarán y estarán a punto. Se deshacen en la boca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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