Contramuslos de pollo horneados con especias

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Los contramuslos horneados y condimentados con esta rica mezcla de especias caseras resultan increiblemente tiernos y jugosos. Una manera fácil de tener un plato exquisito y en pocos minutos.

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Ingredientes

30min
2 raciones
  1. 4contramuslos de pollo sin piel
  2. 1 cucharaditaajo en polvo
  3. 1 cdtacebolla en polvo
  4. 1 cdtapimentón dulce
  5. 1/2 cdtapimentón picante
  6. 1/2 cucharaditapimienta molida
  7. 1 cdtatomillo seco
  8. 1 cdtaorégano seco
  9. 1 cucharaditasal
  10. 1 cdtaperejil seco
  11. Aceite de oliva
  12. 2 cdasmantequilla

Paso a paso

30min
  1. 1

    Une en un recipiente todas las especias y añade 2 cdas de aceite de oliva. Revuelve bien hasta integrar.

  2. 2

    Coloca los contramuslos en una bandeja refractaria y báñalos con el aderezo. Procura que queden totalmente cubiertos.
    Precalienta el horno a 180°C. Coloca una cdta de mantequilla sobre cada contramuslo. Hornea tapado con papel aluminio por 18 a 20min. Retira el papel y hornea por 5min más para que se doren. Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir. Baña los contramuslos con los jugos resultantes.

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