#cookpadmycook

En su día me aventuré a hacer hojaldre casero, y el resultado fue espectacular.Aparte de asegurarnos que los ingredientes son totalmente fiables, puede aumentar mucho la calidad de nuestro hojaldre, siempre y cuando escojamos la harina y la mantequilla que nos ofrezca mayor garantía.No dudo, y de hecho muchas veces los uso, de que los hojaldres precocinados están ricos y, sobre todo, son cómodos. Pero muchos de ellos están hechos con margarinas o mantequillas de baja calidad.Aún así, ya sea con hojaldre hecho en casa u hojaldre comprado, nos podemos marcar unos pasteles caseros a la altura del maestro pastelero.

Conos de hojaldre muy sencillos de hacer con el relleno que más nos guste.

Se puede sustituir la crema pastelera por cualquier otra opción como nata, chocolate,... A vuestro gusto

🥚🥛🍋🧈Solo puedo decir que son una locura de buenos que están. Es cierto que hay que dedicarles un tiempo y a lo mejor no salen a la primera, pero con paciencia salen y están increíblemente buenos. Esta receta ya la publiqué hace meses pero pretendiendo borrarla de un cookbook se borró de la web🤦‍♀️Disculpar la repetición.

Que fácil y sencillo es hacer unos dulces o pastelitos para acompañar un café una tarde en familia o amigos. Nos quedará una merienda estupenda.Video: https://youtu.be/YqaVY02hIA0

Las palmeritas de hojaldre son un vicio. Pero si tenéis ocasión de hacerlas en casa veréis que son aún más ricas. Para que tengan ese aspecto caramelizado que las hace tan deseables debéis ser generosos a la hora de poner azúcar. Si os gustan con chocolate, solo tenéis que fundir un poco del que más os guste y bañarlas en él una vez las palmeras se hayan enfriado.#delantaldorado

Ideal como primer plato. El relleno puede ser el que se desee; yo he querido hacerlos ligeros pero admite muchas variantes.

Rellenar al gusto

Los cuadritos están elaborados con masa hojaldrada casera y rellenos con endibias, pechuga de pollo, queso y huevo duro.Se llaman cuadritos por su forma y porque sobre ellos hay flores y ositos hechos con la misma masa. Por su tamaño, se sriven individualmente calientes o fríos, y riquísimos de una manera u otra.Según el dibujo o imagen, hecho de masa, con que se los decore pueden ser preparados para ciertas celebraciones, cumpleaños, festejos de día del niño, para el día del amigo, del padre, de la madre, etc. Y el relleno se puede variar al gusto de los comensales.

Adictivas

Esta receta en si no es una receta, ya que no preparamos nada, solo se trata de cortar una masa de hojaldre prefabricada y meterla en el horno. La única dificultad radic aen saber como hay que doblar la masa y cortarla para que queden las formas de palmeritas, y vereis que tambien es muy fácil.https://www.youtube.com/watch?v=Xg3qhuZiJgwhttp://www.cocinaconrosana.es/2014/04/palmeritas-de-hojaldre.html

🧈🥚🍓¿Os apetece un pastelito pequeño, crujiente y delicioso? se hará en un momento y acompañará al cafelito de sobremesa o al te de la merienda.

#delantaldorado

Siempre tengo en casa una placa de hojaldre, da mucho juego y te saca de apuros ummm!

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/06/palmeritas-de-hojaldre.htmlSi hay una receta sencilla para preparar un dulce en cuestión de minutos, esta es la de las palmeritas de hojaldre caseras. Y por si fuera poco, solo necesitamos dos ingredientes y estos son muy comunes. Incluso si tenemos niños, les podemos pedir que nos ayuden y seguro que se vuelven locos esparciendo el azúcar y pasando el rodillo por encima.Así que no hay excusa, si te gusta el hojaldre y quieres darte un capricho sin complicarte demasiado, esta es tu receta.

Algo fácil no, suuuuper fácil que te quita de una apurada, riquísimos para una merienda o de postre.

Unos ricos y apetitosos canapés ideales para cualquier fiesta.#entremeses

El hojaldre es un entrante que en casa nos gusta mucho, en esta ocasión le he dado un toque especial con cebolla caramelizada y cubiertos de almendras.... riquisimossss.

Me encanta el hojaldre, y si está relleno de cremita más, son como las pipas, uno detrás de otro jejeje, sin abusar ehh, vamos a la cocina.Dedicado a todos mis sobrinos que les encanta, en especial a David

A quien no le gusta los torteles, de nata, crema o de trufa supongo que tortel se dira aquí en cataluña y en el resto de España coronas pues por lo menos son muy típicos aquí y si tengo que elegir entre un tortel o un brazo de gitano me quedo con el tortel y es que me encantan , es superfácil de hacer , lo barato que sale hacerlo en casa y lo caro que te cuesta en las pastelerías** En las fotos 1 y 2 veréis como hacerlo con hojaldre redondo y hojaldre alargado del lider ( mirar nota abajo en trucos )- Las personas depende de como lo hagas de grande y también de como cortéis los trozos yo como siempre soy la que corto pues como dice el refran la que corta y reparte se lleva la mejor parte ajajajajja

Por lámina de masa de hojaldre, salen unas 25 palmeras

#PlatosNavideños... en cualquier momento se pueden hacer para un desayuno, merienda o reunión familiar, amigos.. yo los he hecho para merendar en año nuevo. Feliz Año. No os olvidéis de dar me gusta y cogerla si la queréis.

He hecho dos tipos diferentes de hojaldre.Unos tipo caña, rellenos de queso y bacon. Otros más pequeños con forma de pañuelo ( los que no se han desmontado) con sobrasada y queso. La idea era poner miel una vez horneados para que no se quemase, pero los han preferido sin miel.Han sabido a poco 😋

Ideales para reuniones de amigos o fiestas de cumpleaños y para un buffet.

También se conocen como Miguelitos. Son unos pastelillos muy ricos y muy fáciles de hacer. Aunque parece una receta larga, en realidad solo tiene un par de pasos: por un lado, la crema pastelera y, por otro lado, hornear el hojaldre.

Rápida y fácil de hacer con cualquier cosa que tengas por casa.

#mirecetario