Hoy vamos a hacer un riquísimo tortel de hojaldre y lo vamos a rellenar con nata. También lo podemos rellenar con crema pastelera e incluso con trufa.Es muy fácil de hacer, ya que la masa del hojaldre la compramos en el mercado, ya que es quizás lo más difícil de elaborar. Actualmente, existen en el mercado masas de hojaldre refrigeradas, que son excelentes y facilitan extraordinariamente nuestra labor.Vídeo: Tortel de hojaldre con relleno de nata

Esta receta es muy típica en las pastelerías catalanas. Para una mesa de domingo o festivo no puede faltar, es fácil de elaborar muy vistoso y delicioso.

Hoy elaboraremos un exiquisito tortel o rosco de hojaldre relleno de cabello de angel. Es muy fáil de elaborar y el resultado ya vereis que es espectacular.Muy fácil de elaborar y ya vereis lo bueno que os saldráVídeo: Tortel de hojaldre con cabello de ángel

En Sant Antoni se come un roscón de brioche relleno de lo que más os guste. Yo lo he hecho un poco a mi manera. Ya sabéis, lo del aprovechamiento y tal lo llevo hasta los últimos límites jejeje.

Pues vamos allá!!Que me gusta hacer el tortell cada año!Esta vez no he podido esperarme al día de reyes y hemos comido roscón el día 1, con haba y rey incluido, of course.La excusa: Tenía que utilizar la ganache de chocolate blanco que me había sobrado de los macarons!#DelantalGlobal2024#rosconcasero

Hoy elaboraremos mazapán. El mazapán, sirve para infinidad de rellenos para toda clase de pasteles y también se usa en bolleria. Podreis incluso hacer figuritas, ya que la masa se moldea como la plastelina. Yo lo he hecho, porque estoy preparando el roscón de Reyes ya que lo relleno de mazapán queda muy bueno con un sabor delicioso.Proximamente, colgaré la receta. (Antes de Reyes por supuesto ) Si os atreveis a hacerlo, seguro que tendreis las felicitaciones de vuestros comensales ya que es un roscon super.Vídeo: Mazapán paso a paso

Otra forma de presentar y comerse una tortilla. También se puede agregar carne picada o jamón, al gusto de cada uno. Queda muy bien presentada, está riquísima y no hace falta comer pan. Imaginaros hacer de esta forma todas las tortillas de patatas, calabacín, espárragos, etc, pues sí, y se disfruta como si fuera una pizza. En este caso de guisantes.

Conos de hojaldre muy sencillos de hacer con el relleno que más nos guste.

Si os gusta el hojaldre y la crema pastelera, ésta es vuestra receta. Sencilla, rápida y muy resultona.Lo podéis presentar en forma de trenza, en planchas tipo milhoja o como más os guste. Suelo preparar la crema pastelera el día de antes y el día que la vamos a consumir por la mañana la saco.El hojaldre gusta mucho en casa, cada vez que hago esta receta vuela, os animo a prepararla, os encantará.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Que receta mas sencilla, yo flipo, que rico esta y además se puede rellenar con la fruta que queráis.

Un postre fácil rápido y súper rico

Para las ocasiones es un entrante dulce-salado que nunca falla.#delantaldorado

Ideal para sobrepasar los limites y hacer disfrutar a tus invitados sorprendiéndolos de una manera diferente y deliciosa. La tradicional tortilla española pero con un toque de distinción. 😜👌 Muy sencilla de preparar.#semanadelhojaldre.

Mezcla de sabores dulces, salados y picantes.Esta vez voy de investigadora.Me gusta experimentar maridajes nuevos ....El resultado estupendo. El toque dulce muy suave, el salado acentuado con el pepinillo en vinagre y el picante le da alegría al conjunto ....

🧈🥚✨✨🎉🎉Pueden servir para presentar cualquier tipo de tartar, una manzana asada, encima de unas bolas de helado o encima de cualquier dulce individual. Pero no te desesperes si no te salen a la primera, alguna que otra se romperá yo he hecho unas pocas y se siguen rompiendo😁😁.

Me encanta la masa de hojaldre, es mi aliada en un sin fin de recetas rápidas. #1receta1arbol #mirecetario #sauraycookpad

Lacitos de hojaldre (con o sin relleno de chocolate). Ésta es la primera receta que publico... y se la dedico a mi padre ya que muchos de los postres que hago los adapto para él, ya que es diabético, y muy muy golosoooo.....De él adopté el gusto por dedica tiempo a la cocina, siempre me fijaba en él, en lo que hacia, en lo que echaba, siempre preguntándote ehhh!!!Para toda aquella gente que se ve negada para la cocina aquí os dejo un postre muy, muy sencillo que seguro que hará las delicias de todos los de casa, ánimo You!!!!*B.J.J*

🧈🥚🍓¿Os apetece un pastelito pequeño, crujiente y delicioso? se hará en un momento y acompañará al cafelito de sobremesa o al te de la merienda.

El otro día hablado con mis hijas me dijeron que no tengo puesta en Mis Receta mi tortillón, que gusta tanto en casa, no la he puesto porque hay millones de recetas de tortilla, y me dijeron que como la mia pocas, la suelo hacer cuando tenemos puchero y de segundo tortilla mis hijos me la suelen pedir también cuando se van de camping o tienen reuniones con los amigos y cada uno tiene que llevar algo ya esperan la tortilla todos así que yo encantada. Eso si es una bomba de caloria, pero bueno un trocito, no pasa nada, bueno y como voy a participar en el concurso, de mapa gastronomico, de las fiestas populares de España y latinoamerica, en ninguna feria que se aprecie falta un buen tortillon, las de mi ciudad, fiestas del carmen y de la sal, teniendo su dia principal el 16 de julio dia del carmen, la patrona de los marineros.

Nos adelantamos a la Navidad para ir empezando a preparar ricos postres y comenzamos con estos conos de turrón. Cuando hagáis la crema de turrón podéis poner unos trocitos de turrón que le darán un toque extra de sabor. Con los ingredientes de esta receta salen 9 conos. Empezamos.

Esta es solo una opción... ¡Encuentra la tuya y compártemela!

Rápida y fácil de hacer con cualquier cosa que tengas por casa.

Deliciosa cena la de hoy en compañía de mi marido y mi princesa 👨‍👩‍👧❤️

Las caracolas de hojaldra es una de esas recetas que se pueden hacer en un monetico, una lamina de hojaldre rellena dulce o salada… fríos o calientes… pequeñas para comerlas de un bocado están de vicio. Para el concurso de queso, estas caracolas de hojaldre rellenas de queso y york las hice para el concurso de queso.

¡Con lo rica que es cada persona se come una trenza sola! Lo bueno es que podemos cambiar el relleno con lo que nos guste... Desde fiambre hasta pollo o carne ! Que la disfruten. Sencillo y práctico.

Una variante deliciosa de la chocotorta, con galletitas maría hojaldradas, nocilla, trocitos de piña en almíbar, chocolate negro y chocolate blanco.

En su día me aventuré a hacer hojaldre casero, y el resultado fue espectacular.Aparte de asegurarnos que los ingredientes son totalmente fiables, puede aumentar mucho la calidad de nuestro hojaldre, siempre y cuando escojamos la harina y la mantequilla que nos ofrezca mayor garantía.No dudo, y de hecho muchas veces los uso, de que los hojaldres precocinados están ricos y, sobre todo, son cómodos. Pero muchos de ellos están hechos con margarinas o mantequillas de baja calidad.Aún así, ya sea con hojaldre hecho en casa u hojaldre comprado, nos podemos marcar unos pasteles caseros a la altura del maestro pastelero.