Tartaletas flor de hojaldre

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🧈🥚🍓¿Os apetece un pastelito pequeño, crujiente y delicioso? se hará en un momento y acompañará al cafelito de sobremesa o al te de la merienda.

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Ingredientes

20 minutos
12 unidades
  1. 1plancha de hojaldre rectangular
  2. 1huevo
  3. moldes pequeños de magdalenas
  4. al gustomermelada sabor
  5. azúcar glas –opcional-

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Extendemos la masa de hojaldre y cortamos tiras para después hacer cuadraditos, el tamaño lo marcará el tamaño del molde que tengamos pero lo idóneo sería de unos 5 por 5 cm.

  2. 2

    Colocamos los cuadraditos de 2 en 2 montado uno encima de otro haciendo como una estrella.

  3. 3

    Se acoplan en los moldes pinchando la base con un tenedor. Se pintan con huevo batido y se meten en el horno precalentado a 180 ◦ con calor arriba y abajo. Estarán en unos 12 o 14 minutos o hasta ver que están dorados.

  4. 4

    Rellenamos el hueco con mermelada, dulce de leche, manteca de cacahuete, nocilla o una guinda... lo que se nos ocurra, si queremos, ponemos encima azúcar glas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
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M.E.T.R. (MªElena)
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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