SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE

Yo la preparo así!!!

Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras

Guarnición usada como base para salsas dulces , también conocida como mermelada de cebolla . Las tías , abuela y su servidor la usamos para decorar bocadillos , tartaletas , pinchos , tapas o pasteles salados .

Cuando te gusta el vino pero tú paladar aún no se acostumbra a lo astringente del vino, puedes probar esta combinación que además te hará rendirlo.#RecetasNavidad

Platillo de cuaresma, en casa todos los viernes se hacia comida de cuaresma porque mis tías y mi madre ayunaban , se comía a la una de la tarde, tenía receta espectaculares esta es una de ellas.

Ensalada fresca para el verano, que en el rancho las tías la hacían en días muy calurosos o cuando salíamos a pasear al campo.

Una crema muy saludable y fácil de hacer de brócoli con cebolla y patata.

Guarnición agridulce que nos evoca ponche, posadas y fiestas de invierno casi las únicas donde vemos a la familia .

Platillo sencillo que por lo general usa los sobrantes , en muchas familias urbanas es el plato de Cuaresma. En el rancho aparte de Cuaresma se preparaba para itacate con salsita de pasilla y pulque.

Uno de los picadillos favoritos de la familia en su estancia en la casa grande del Ocote .

El chorizo es uno de los productos más consumidos en México, el casero es el más sabrosa cada familia tiene su receta, la de las tías es muy rica y poco picante.#LaCocinaNosUne

Platillo popular para el ayuno y penitencia, también usado para desnutridos y enfermos por su alto contenido en hierro .

La carlotte rusa fue creada en Londres a comienzos del siglo XIX por el cocinero francés Marie-Antoine Carême. Sustituyó el pan en la receta por galletas o bizcocho y añadió crema bávara o batida. El plato se llamó al principio “charlotte a la parisienne” (charlotte parisina). Sin embargo, en 1814, cuando el zar ruso Alejandro I entró en París como vencedor, el chef le ofreció su postre, pasando a ser famoso en el mundo entero bajo el nombre de “charlotte russe” (charlotte rusa).A finales del siglo XIX, en Rusia había muchas panaderías alemanas en las que este postre era preparado con las sobras del pan. Los rusos se reían de los alemanes diciendo que sus esposas ahorraban dinero haciendo pasteles con pan seco e incluso a menudo se llamaban Charlottes. El nombre de Charlotte era muy popular por aquel tiempo y se convirtió en un apodo para cualquier mujer alemana que viviera en Rusia.Muchas generaciones de rusos han crecido con la simple receta de la charlotte de manzana. Y aunque las mujeres rusas tienen tanto talento que hasta el momento han creado montones de variaciones de este simple pastel, se sigue apreciando la receta clásica de la charlotte.

@Reheva tu receta de ensalada rusa me inspiro para preparar esta receta.Espero sea de su agrado

Una crema deliciosa#DelantalDorado

Guarnición que se usa también para hacer tortitas o croquetas en casa la perfumaban con hierba buena picada .

Platillo campirano con sabor frutal y a tierra . Este platillo se acostumbraba durante la cuaresma. Rico en minerales y nutrientes. En el rancho se comía el miércoles , los viernes era para pescado y capirotadas de leche.

#50pesos#Recetade3dollaresDisfruta esta económica y diferente ensaladas como una cena dietética y muy nutritiva#RecetasNavidad

Los ponches en México son una tradición y parte de la cultura gastronómica, en fiestas, velorios o ceremonias es una bebida para la noche fría o larga, bebidas energéticas.

La, sopa de res es muy típica para reunir a las familias los fines de semana

En mi casa mi familia es de Sinaloa, así que se acostumbra a donde vamos llevar nuestra forma de cocinar este platillo, es sumamente rendidor y versátil, se puede acompañar de tostadas, tortillas o preparar burritas, en omelette relleno de estofado de Marlin, tu imaginación es el límite#CocinaMundial2018 México

Me picó la curiosidad una receta de mi amigo Fernando. Esta vez traté de prepararla lo mas cercano posible pero, no sería yo si no le doy una vuelta a lo Alheniel. Deseo la disfruten.

Receta campirana muy picante para tacos o botana diríamos pinchos

#DelantaldoradoBásicamente hice está ensalada para que mi nieta coma espinacas crudas así que le puse cosas que le encantan

Es una combinación sana y realmente del campo a la mesa,Tengo un nopal que empezó a dar sus primeros nopalitos y pues que mejor que mostrar que bien los utilice, solo agregando otros ingredientes muy sencillos y fácil de conseguir #reto21dias #detemporada

Guisado muy típico en los rancho de muchas comunidades de México, es casa era usado para desayuno y más en otoño o cosecha de verduras, se aprovechaba la verdura madura y por ello el sabor del guiso era picante dulzón. #CocinaConCookpad2019