ท้องแซลมอนอบกรอบกรึ๊บ 😋
ไขมันดี กินเล่น กินแกล้ม ทำง่าย อร่อยมาก
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างท้องปลาแซลมอน ถูๆ ด้วยเกลือ 1 ช้อน แล้วล้างผ่านน้ำสะอาดอีกที นำวางแผ่บนตะแกรง ตากลมหรือตากแดดไว้อย่างน้อย 10 นาที จนน้ำสะเด็ดออกหมด ไขมันจะออกมาจากเนื้อปลานิดหน่อยด้วย ถ้าตากทิ้งไว้นานกว่า 10 นาทีได้ก็จะยิ่งหอมมัน
- 2
ได้เวลาก็นำเข้าอบ ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าท้องปลาสุกแห้งกรอบ ก็เอาออกมาพักให้คลายร้อนซักแป๊บ แล้วกินได้.. 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ปลาแซลมอนหนังกรอบ ปลาแซลมอนหนังกรอบ
เมนูนี้ทำแล้วไม่ต้องไปกินปลาแซลมอนตามร้านอาหารเลย ทำเองอร่อยกว่ามาก เนื้อฉ่ำ เนื้อสัมผัสนิ่มและรสชาติหอมอร่อย#ครัวผจญภัย
-
-
ยำท้องปลาแซลมอน กรอบ ๆ ยำท้องปลาแซลมอน กรอบ ๆ
น้ำยำปรุงเพิ่มเติมหรือลดตามใจชอบ สูตรผมอาจจะออกหวานนิด ๆ ครับ นัวดี / ท้องปลาคลุกเกลือพริกไทยแล้วมีรสชาติ เข้ากันพะดี
-
ยำท้องปลาแซลมอนทอดกรอบ ยำท้องปลาแซลมอนทอดกรอบ
ท้องปลาแซลมอนทอดเกลือก็กินบ่อยแล้ว เปลี่ยนบรรยากาศมากินแบบแซ่บๆบ้าง ถึงใจมากจ้า #ไม่เลี่ยนด้วย😁
-
ปลาแซลมอนทอดกรอบ ปลาแซลมอนทอดกรอบ
เมนูนี้ใช้ส่วนผสมไม่เยอะและทำง่ายอีกแล้วค่ะ แม่ครัวทำให้ลูกสาวทานเป็นมื้อกลางวันและลูกบอกว่า "อร่อยมากๆค่ะ"
-
หนังปลาแซลมอนทอดกรอบ หนังปลาแซลมอนทอดกรอบ
🍣 มีปลาแซลมอนอยู่ชิ้นนึงค่ะ 500 กรัม จัดการแล่ทำซาซิมิ แซลมอนดอง แล้วเหลือส่วนหนังค่ะ เลยเอามาทอดกรอบสะเลย ❤️ หวังว่าจะเป็นไอเดียเมนูปีใหม่ให้เพื่อนๆ ไว้ทำต้อนรับเพื่อนๆ ญาติมิตร หรือทำทานกับคนในครอบครัวในช่วงส่งท้ายปีนะคะ 🎉
-
แซลมอนหนังกรอบราดซอสไข่ คีโต/ Crispy Skin Salmon With Egg Sauce Keto แซลมอนหนังกรอบราดซอสไข่ คีโต/ Crispy Skin Salmon With Egg Sauce Keto
#keto💯#100วันบาลใจ 11 แซลมอนหนังกรอบทอดอย่างให้ไม่ติดกระทะ แถมหนังยังกรอบนาน มาชมวิธีการทำเคล็ดลับ และซอสไข่เพิ่มไขมันดีทำอย่างไงพร้อมเปิดสูตรให้ได้รับชม
-
-
ก้างแซลมอน กรอบ หม้อทอด (คีโต) ก้างแซลมอน กรอบ หม้อทอด (คีโต)
กรอบไปถึงแก้วหู ก้างทานได้#ตั้งเป้าเราทำได้
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15067515
ความคิดเห็น