Bizcocho borracho volteado de piña en la olla GM

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
8 raciones
  1. 5huevos
  2. 200 gmazúcar
  3. 200 gmharina leudante
  4. 50 gmjugo de piña
  5. 1 lata pequeñapiña
  6. caramelo líquido
  7. 1 boteguindilla
  8. para enborrachalo
  9. 100 mljugo de piña
  10. 9 cucharadaazúcar
  11. 1 coparon

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ponemos los huevos y el azúcar y batimos hasta que duplicar su volumen y sin dejar de batir le ponemos el jugo de piña y el harina reservamos

  2. 2

    En la cubeta ponemos un papel de horno y el caramelo encima del caramelo ponemos las rodajas y tapamos los huecos con la cereza en almíbar echamos la masa encima programamos la olla menú horno 20 minutos y cuando esté doramos con el cabezal

  3. 3

    Para el almíbar cogemos los 100 ml de zumo de piña y el azúcar y cocemos unos minutos y luego le ponemos el ron y dejamos cocer hasta que esté un almiba flojo se lo ponemos por encima del bizcocho y dejamos que ese introduzca bien lo desmoldamos en caliente y dejar enfriar

  4. 4

    Modo tradicional seguimos los mismos pasos precalentar el horno a 170ºC

  5. 5

    Horneamos hasta que esté y le ponemos el almíbar antes de desmolar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
Leer más

Recetas similares