Lẩu cua nấu bầu
Gia đình em hôm nay được biếu ít cua , hấp hoài cũng chán nên em quyết định nấu lẩu cua với rau vườn nhà trồng
Lẩu cua nấu bầu
Gia đình em hôm nay được biếu ít cua , hấp hoài cũng chán nên em quyết định nấu lẩu cua với rau vườn nhà trồng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Củ cải trắng bào vỏ cắt khúc để hầm nước cho ngọt
Tôm khô ngâm rửa sạch để ráo - 2
Cua e hấp sơ trước cho chín để đập sẵn càng vì nhà có bé nhỏ, ăn vậy sẽ bóc nhanh được cho bé, mọi người có thể để cua sống chứ không cần hấp trước giống e nha, mọi người tách trước mai cua và cắt đôi cua nha
- 3
Hành tím bào mỏng phi thơm với ít dầu rồi cho tôm khô vào xào sơ cho thơm, sau đó cho nước sôi vào rồi thả củ cải trắng vào hầm cho ngọt nước
- 4
Nấm bào ngư rửa sạch ngâm muối 15’ rồi vắt ráo nước cho vào lẩu sau khi củ cải đã mềm, mọi người có thể thay thế bằng nấm rơm nha, nêm 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cf muối, 1 muỗng cf bột ngọt và 1 muỗng cf đường
- 5
Nấu cho nấm chín rồi thả bầu xắt khúc vào nấu vì bầu lâu mềm, đến khi bầu chín nếm lại lần nữa cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp bỏ hành ngò xắt khúc vào
- 6
Nhà em được mẹ trồng 1 vườn rau sạch sau nhà nên chỉ ra hái mướp với mồng tơi vô rửa sạch để măm măm cùng lẩu thôi ạ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Lẩu ghẹ nấu bầu Lẩu ghẹ nấu bầu
Mua được mớ ghẹ gạch son ngon quá mình nấu lẩu ghẹ với bầu
-
Lẩu cua nấu bầu Lẩu cua nấu bầu
#cookpadapron2025Nay mua được mấy con cua, sẵn còn trái bầu và mấy gói viên các loại nên mình nấu món này, cũng chưa kịp hầm xương lấy nước dùng nên mình đã làm nồi nước lẩu siêu nhanh này từ những gói gia vị mì gói, ngon và hợp vị lắm
-
Bún riêu cua tóp mỡ Bún riêu cua tóp mỡ
#VietnamfoodtourThấy bạn @baovan_1988 nấu món bún riêu cua trong chương trình VietNamfoodtour của Cookpad ngon quá nên hôm nay cuối tuần mình cũng vô bếp nấu cho cả nhà ăn đổi vị, chứ cơm hoài cũng chán 😊
-
Canh bầu nấu tôm Canh bầu nấu tôm
Râu tôm nấu với ruột bầuChồng chan vợ húp gật đầu khen ngon..
-
Cao lầu chay Cao lầu chay
#bepvang Cao lầu là món ăn đặc trưng của người Hội An, Quảng Nam, tô cao lầu có vài lát thịt heo xíu, ít nước chan, rau sống ăn kèm thì phải đủ các vị: xà lách, rau thơm, quế trắng, ngò và rau đắng... thì mới chuẩn vị. Mình đã từng ăn nhiều lần, tuy nhiên cao lầu chay thì toàn tự làm ở nhà, cao lầu làm khá mất thời gian nên thỉnh thoảng mình nấu vào mồng 1 hoặc rằm mỗi tháng.
-
Canh bầu nấu tôm Canh bầu nấu tôm
Xưa có câuRâu tôm nấu với ruột bầuChồng chan vợ húp gật đầu khen ngon!Nay em khá hơn nấu bầu cùng tép tươi ạ
-
Lẩu gà nấu nấm Lẩu gà nấu nấm
#bepvangLẩu gà nấu nấm là sự kết hợp của gà, nấm cùng các loại củ quả cho ra hương vị nước dùng rất ngọt và thanh luôn đấy ạ, món ăn này thanh đạm vì không hề có một chút dầu mỡ nào, ngoài ra còn kết hợp cùng một số loại rau để nhúng với nước lẩu. -
Bữa cơm với combo tôm cua Bữa cơm với combo tôm cua
#onhanauan #vaobepvuiveTrong bữa cơm này, mình muốn bổ sung kẽm cho cả nhà với cua biển, cua đồng, tôm và trứng đều là các nguyên liệu rất giàu chất kẽm, giúp cả gia đình vui khỏe, đặc biệt bồi dưỡng cho bé -
Canh bầu nấu tôm khô Canh bầu nấu tôm khô
#cookpadapron2025Tuần 4"Mẹ ơi đừng gả con xa, có bát canh bầu con cũng mang qua..! Giờ này có gả chồng xa, mẹ vẫn có bát canh bẩu mẹ xơi!"Mỗi khi nấu canh bầu tôi đều ca cẩm cho mẹ nghe là hôm nay mẹ sẽ được thưởng thức, vì mẹ tôi rất thích ăn bầu, từ bầu luộc chấm chao, bầu nấu canh, cá hấp bầu hay bầu xào..
-
Bầu Xào Thịt Bò Bầu Xào Thịt Bò
Đứa em ở Cai lậy, Tiền Giang cho vườn rộng nên trồng nhiều rau và bầu nên hết nấu canh lại đến xào, hấp.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)