Bizcocho de Yogur!
Esta receta es de las más sencillas que hay, pero muy socorrida, ya que es perfecta para desayunar o merendar. Para hacer esta receta necesitas unas tazas medidoras. Son muy baratas y fáciles de encontrar!
Bizcocho de Yogur!
Esta receta es de las más sencillas que hay, pero muy socorrida, ya que es perfecta para desayunar o merendar. Para hacer esta receta necesitas unas tazas medidoras. Son muy baratas y fáciles de encontrar!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen.
- 2
Añadir la vainilla y el aceite en hilo mientras sigue batiendo.
- 3
Agregar la harina previamente tamizada junto con el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato. Y a la vez también añadir el yogur griego.
- 4
Batir toda la mezcla hasta que se integre. No conviene batir en exceso.
- 5
Pasar la mezcla a un molde bien engrasado, yo he usado un molde de Nordic Ware pero también se puede usar cualquier molde redondo de 20 cm.
- 6
Hornear a 175°C durante 50-60 minutos aproximadamente, puede incluso ser más tiempo, pincha con un palillo y si sale limpio ya se puede sacar.
- 7
Dejar reposar 10 minutos exactamente y luego desmoldar y dejar enfriar completamente en una rejilla. Decorar con azúcar Glas por encima.
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