Una foto de Lentejas
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Ingredientes

40 m
4 raciones
  1. 1patata grande
  2. 2zanahorias
  3. 1/2cebolla
  4. 1/4chorizo dulce Sarta
  5. 2 dientesajo
  6. 1 cucharasopera
  7. 1 hojaLaurel
  8. Agua
  9. 1/3de bolsa de lentejas
  10. 1 cucharadaaceite
  11. Salsa de tomate 300 ml aproximadamente

Paso a paso

40 m
  1. 1

    Dejar en remojo las lentejas unas dos, tres horas antes de la preparación

  2. 2

    Poner una cucharada sopera de aceite en una olla y añadir cortado al gusto la zanahoria, el ajo, la cebolla y el chorizo, se deja cocinando unos 5 minutos a fuego medio

  3. 3

    Añadir la salsa de tomate, la patata, una hoja de laurel y las lentejas y dejar cocer todo junto unos 3 minutos

  4. 4

    Llenar la olla de agua unos 3 dedos por encima de los ingredientes (según lo que se quiera de caldoso) y echar una cucharada sopera de sal, dejar cocer unos 50 minutos a fuego medio alto (de vez en cuando probar por si estuviera hecho)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Charmelina
Charmelina @cook_26382502

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