Croquetas de queso manchego rebozados con Panko

Receta de Karlos Arquiñano. Para una cena confinada.

Unas croquetas diferentesMi amiga Manoli, me dio la idea de esta rica combinación, con sencillos componentes para hacer croquetas.

Hola amig@s hoy os traigo la receta de unas croquetas de queso que están espectaculares.

#vegetariana Me encanta el queso, en casa les gustan las croquetas....... Nos gustan con roquefort, pero no tenía así que las hice con queso rallado

Como tapa o plato único principal, sobre todo si se acompañan de ensalada, son todo un éxito ¡ No dejarán ni una en el plato !

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

Estas croquetas le encantan a mi hija Tamara.....son unas croquetas deliciosas

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Se abrieron un poco al freírlas pero estaban bueniiisiimas!!! Y son el acompañante perfecto para cualquier plato!!

#calendario2025No pongo las cantidades porque unos harán 6 y otros 30 y ya a estas alturas sabemos que cantidad poner para rebozar o de bechamel según los calçots que tengamos

Es una variedad de croquetas, con sobrasada y queso, una combinación exquisita.Acompaña este plato una ensalada de lechuga iceberg, maíz y tomate. No vienen mal unos trocitos de limón.

Es una receta que encontré en internet de cocinillas, la verdad es que salen riquísimas!!!

Super fácil.

Pues con la carne del pucherito que hice ayer, esta vez, en vez de ropa vieja, hice croquetas, que ya hace tiempo que no las hacía. Aunque son entretenidas, no son difícil de hacer y nos salen muchas para poder congelar, así que a llenar el congelador por lo que pueda pasar... Jejeje

#mineveraporcolores

#lacroquetamáscoqueta Unas croquetas muy, muy ricas

Cremoso por dentro, crujiente por fuera.Prueba estas deliciosas croquetas.

Receta muy sencilla . Ideal para los amantes del queso . Muy facil de hacer. Aqui teneis la video-receta: https://youtu.be/s3CuRUDageQ

Las de toda la vida! 😋

#orígenes#mandonguillesDePutxero#loCocinoNoLoTiroYo no sé en el resto de España, pero normalmente, cuando los valencianos hacemos puchero, siempre nos pasamos con las cantidades, y como no hay que tirar nada, qué mejor que darle uso a las sobras, haciendo estas ricas "mandonguillas".Las croquetas son originarias de Francia "croquette", gracias a un aristócrata llamado Louis de Bechamel, que era el encargado de la cocina del rey Luis XIV, y se incorporaron en las tradiciones culinarias de países de todo el mundo como entrante, acompañamiento, o plato principal. En España se introdujo durante los siglos XVIII y principios del XIX.Aunque existen otras teorías, esta es la más fiable.El 16 de Enero, se celebra el Día Internacional de la croqueta.

Preparé un aperitivo de patata. Tenemos la patata de temporada del huerto, ahora están buenísimas y quise hacer esto. La verdad que gustaron tanto que por pocas me dejar para hacer la foto. Sobre todo para los niños.

Bueno para compartir en familia y amigos.

La receta de aprovechamiento por excelencia. Esta es mi base para cualquier tipo de croquetas, el relleno lo varío según lo que tenga o lo que apetezca. Lo mejor es prepararlas de un día para otro porque lo ideal es dejarlas reposar toda la noche. 😉

Están buenisiimas