Croquetas de pavo y queso
𝐌𝐢𝐠𝐮𝐞𝐥 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 @miguelfm03
Paso a paso
- 1
Pon la MANTEQUILLA a fuego medio y deja que se vaya derritiendo
- 2
Cuando se haya derretido, añade 3 cucharadas de HARINA poquito a poco y lo remueves hasta que se quede una mezcla homogénea.
Luego iremos añadiendo poco a poco la leche y no paramos de darle vueltas y le añadimos un poquito de NUEZ MOSCADA y SAL al gusto
- 3
Veremos que va a ir espesando poquito a poco y es cuando le añadimos el PAVO bien picado y el QUESO
- 4
Pon la mezcla en un bol y déjalo enfriar en la nevera hasta el día siguiente.
- 5
Al día siguiente es hacer las croquetas con la masa, las bañamos en huevo primero, luego en pan rallado y a freír.
- 6
Y ya estarían listas para comer, BUEN PROVECHO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝐌𝐢𝐠𝐮𝐞𝐥 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 le encantará ver cómo quedó.
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