Tiramisu aux spéculos ☕

Farah
Farah @Farandoles

Quoi de meilleur pour le dessert qu'un bon tiramisu? 😉

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Ingrédients

Sans cuisson
4 à 6 personnes
  1. 250 gspéculos
  2. 200 gmascarpone
  3. 60 gcassonade
  4. 2oeufs
  5. 10 clcafé froid

Instructions de cuisine

Sans cuisson
  1. 1

    Mélanger les jaunes d'oeufs et la cassonade.

  2. 2

    Incorporer le mascarpone et lisser la préparation.

  3. 3

    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone en soulevant les blancs avec une spatule.

  4. 4

    Mouiller les spéculos avec le café et les écraser.

  5. 5

    Dans 4 verrines, alterner couche de biscuits et de mascarpone.

  6. 6

    Mettre les verrines au frais minimum 2h.

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Farah
Farah @Farandoles
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Commentaires (4)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
J'adore ! Ca a l'air délicieux ! Pour les speculoos sur le dessus il faut les mettre au dernier moment ?

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