Tiramisu

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

Tiramisu ou le dessert de Casanova
#dessert

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Ingrédients

2 à 3 pers
  1. \- 20 Boudoirs
  2. 160 grMascarpone
  3. 2œufs
  4. 60 grsucre
  5. Café chaud
  6. Vanille liquide
  7. Poudre de cacao

Instructions de cuisine

  1. 1

    Réunir les ingrédients et le plat.

  2. 2

    Monter les blancs en neige

  3. 3

    Blanchir les jaunes avec le sucre.

  4. 4

    Ajouter le mascarpone au jaune d'œufs, ainsi que la vanille, bien mélangez.

  5. 5

    Mettre le café dans une assiette creuse, trempez rapidement les boudoirs puis les plaquer dans le fond du plat

  6. 6

    Ajoutez un couche de mousse.

  7. 7

    Renouvelez l'opération avec les biscuits

  8. 8

    Finir la mousse sur le dessus et saupoudrez la poudre de cacao.

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Alexis Leroux
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La cuisine se partage et nous rapproche
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Commentaires (2)

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis
Merci, oui avec un petit goût de rhum Humm 😊 mais avec mes petites je peux pas

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