Los alcauciles son exquisitos y siempre pasa que uno no sabe como hacerlos, o los haces hervidos con una vinagreta o rellenos como lo hacían las abuelas, al menos a mi me pasa. Por eso les dejo esta receta que es exquisita para hacer los alcauciles, es con onda mediterránea, se rellena de queso, tomate y aceitunas. Y si los haces enteros te queda súper lindo para presentar en la mesa, como si fuese una flor de alcauciles.

Receta de mi abuela

No es una receta, pero si un truco para arreglar los temidos alcauciles por que pinchan mucho. De esta manera no te pincharas y podrás meterlos en bolsa de congelación y congelarlos para echar en el arroz, hacer una salsa esparragada...

Hoy hemos almorzado alcahuciles(o alcachofas como también hay quien le llama).Esta receta es de mi madre y de siempre me ha gustado mucho.Es muy entretenida de hacer pero merece la pena, están buenísimos.Saludos a todos😊😉

Me encantan las navajas y se preparan en un periquete, si me descuido ni las pruebo.

que están muy buenas jeje

Los alcauciles asados al horno son super fáciles de hacer, sencillisimas, y muy sanas.

#abecedario

Mi hijo hoy me ha sugerido que hiciera espaguetis con albóndigas...hoy no tengo fotos del make over porque se me hizo tardísimo.

Imprescindible en algunos postres, para humedecer bizcochuelos, para elaborar merengue, para dar brillo a tartas, pasteles, facturas, panes, bollos, etc.Fácil y práctico, económico por lo que lo podemos preparar en cantidad para conservar en la nevera y tenerlo a mano cada vez que lo vamos a necesitar.Esta es la receta básica de almíbar con agua, azúcar y unas gotitas de zumo de limón y a la que se le puede añadir un chorrito de algún licor, o de ron, coñac, vino dulce moscatel, almíbar de frutas en conserva, café instantaneo, una pizquita de canela, un trocito de cáscara de naranja, o de chocolate, etc. para saborizar.

Una de las elaboraciones más sencillas de hacer en casa, del #ABC de la cocina dulce: el almíbar. En este caso aromatizado con naranja y canela. Lo usé para bañar unas torrijas.

🐷🌱🧄🌶Esta es la forma más rápida y fácil de preparar unos callos, porque de cuando en cuando también podemos darnos este capricho.#menúsemanal

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=BYj0-Xuu8nk

Mayonesa vegana a base de leche de almendra y aceite de canola

Las alcachofas rellenas de carne son un suculento y elaborado plato de los de toda la vida. En Andalucía también las llamamos alcauciles y nos encanta prepararlos con mucha salsita y en amarillo. En esta ocasión los he aromatizado con laurel y una ramita de romero de mis macetas, simplemente maravilloso.

👌riquísima y fresquita para estos días de calor!

La alboronía es un plato de origen andalusí, elaborado con verduras y propio de los viernes de Cuaresma. La alboronía es la antecesora del pisto manchego y otros pistos españoles. Es un plato sencillo, fácil de preparar y con mucho sabor.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HcXOfGAG1mM

Esta es la mezcla de dos recetas que encontré que ha dado bastante buen resultado la verdad! Espero que os guste

#memorias. Esta receta es muy antigua, data de la abuela de mi marido, me enseñó mi suegra a hacerla y coger ese puntito picante, para el invierno bien muy bien porque el cuerpo entra en calor, con unos huevos fritos está para chupar se los dedos.

Este es un plato muy conocido por toda españa , suena diferente segun en la comunidad que estemos, pero al fin y al cavo es igual en todos los sitios , estas a las que yo me refiero en esta receta son tipicas de Andalucia, es un plato que ahora en verano es muy apetecible , con estos calores apetece mucho , os dejo la receta.

La apariencia no será genial pero es una receta especial ya que la hicimos mi hija y yo a petición suya.La próxima más y mejor. Seguro que al que se atreva le saldrá mucho mejor. Os reto 🫵🏼

Para mojetear pan en la salsa y una buena cerveza y a gozar