Ajoaceite de almendras

Un ajoaceite distinto, pero igualmente sabroso ...

Se puede hacer con huevo o sin huevo, de las dos formas está muy rico.

Es un mejunje muy sencillo y perfecto para acompañar carnes, pescados y para saltear verduras espero que os guste!! :)

Nada que envidiar al de mi abuela. Que arte!!!Todo se pega!!!

Es una receta para cuando tienes almendras de sobras puedas hacer un alioli diferente

En casa, siempre lo hacía mi marido. Hasta que un día probé yo, jjj

Comida manchega está comida la hacía mi mamá va por ti 😇

El ajoaceite es una comida tradicional de Albacete, que consiste en una especie de guiso con habichuelas, patas de cerdo (o bacalao en la Vigilia de Semana Santa), claras de huevo, judías y una especie de ajo que, además de añadirlo a esta comida, se come untado en rebanadas de pan de pueblo. No conozco a nadie que no le guste.

es una de las salsa que me encanta y siempre m la hacia y un amigo valenciano porque no consegia sacarla hasta que fui a valencia y m enseño mi yerno que es valenciano

#RRR Rápido Rico y ResultonAquí os dejo una receta rápida de alioli de almendras que os encantará 😍😍😍Tiene truco!! 💃💃💃Es de un sabor suave, con ese toque de almendras y ajo que lo hace irresistible.Feliz tarde!!

Un pescado que cada día me gusta más, gracias a una buena amiga que me dijo que tenía que hacerlo, y ahora que lo probé, no sé si es uno de los que más me gustan, está de olé, lo hagas como lo hagas, vamos a la cocina.

Lo más sencillo, solo ajo y aceite, sin huevo ni leche; eso sí, mucha paciencia dándole vueltas😁

Hoy os dejo un punto que no puede faltar en la mesa cuando se hace una barbacoa.Yo lo he dejado un poco líquido porque nos gusta así pero he de decir que no repite

Hoy vamos a preparar una Salsa muy típica en nuestra gastronomía. Es totalmente casera, y a los que les guste el ajo, les encantará.Es tipo una mayonesa casera, que va espesando poco a poco, según vamos removiendo y echando el aceite.Necesita esmero y dedicación, lo recomendable es ponerse el mortero entre las piernas, e ir manchacando y moviendo. Una receta de nuestras abuelas, que mejor que ellas para las recetas de cocina.

#cocinademercadoLa lubina como pescado blanco, tiene bajo contenido en grasa, nos aporta aminoácidos esenciales beneficiosos para el organismo.

Este ajoaceite es brutal, no tiene nada que ver con el que hacemos en la batidora, un capricho para los sentidos.

Tengo el gusto de presentaros el "ajo aceite=alioli" que se han hecho en casa siempre.Desde que me enseñó mi querida abuela Teresa (aprox. 1980) siempre fui el encargado de hacerlos en casa.Tiene su gracia para que te salgan bien, es decir duros.Mi abuela siempre dijo que mientras los estés elaborando que no los mire nadie, quédate tú solita/o, con el mortero entre las piernas, sin parar de remover, el aceite...Si te gusta el "ajo aceite", estos son para no dejarse ni un gramo.

Buen aperitivo o entrante. La mejor forma de cocinar las alcachofas es con ajo y aceite. Pues simplifiquen con alioli(all=ajo i oli=aceite, por si lo desconocían)

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Hablando el otro día con una amiga, me dijo que esta receta es riquísima y se puede utilizar en muchos momentos. La que sobre, la puedes guardar en nevera y la sacas 1/2 hora o más antes de servir, no hay que servirlas en frío.Así que me he puesto a elaborarla, está muy buena en sabor y en tono de presentación. No cuesta hacerlo, os animo a que la probéis.

En esta ocasión os presento una receta espectacular, para veganos, pero también apta para omnívoros,  debemos aprender que los veganos que también tienen recetas maravillosas.Esta receta está basada en mí habitual “Mayonesa de Zanahoria”.Receta de mayonesa de zanahoria:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16421266-mayonesa-de-zanahoria-2022