🍌🍌🍪 เค้กกล้วยหอม 🍪 เนื้อนุ่มฉ่ำ..หวานน้อย 🍌🍌
ต้นกำเนิดสูตร คือ กินกล้วยหอมไม่หมดค่ะ 55555 เลยเอามาทำขนม
🍌🍌🍪 เค้กกล้วยหอม 🍪 เนื้อนุ่มฉ่ำ..หวานน้อย 🍌🍌
-
Sasi“ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เตาอบเราเล็กค่ะเลยต้องอบ2รอบ รอบแรกคือฝั่งซ้ายค่ะฟูหน่อยกำลังดี แต่อบรอบ2นี่ เราตีไปนิดนึงแล้วเข้าเตา แต่เนื้อแน่นมากเลยค่ะ มันต้องทำยังไงคะ แล้วแอลมอนพอทิ้งข้ามวันมันจะนิ่ม มีวิธีให้มันกรอบนานด้วยไหมคะ” -
Harunchai Paecharoenchai“ทำได้เยอะมาก ๆ สูตรนี้ถ้าใครไม่ชอบหวานอาจจะลดน้ำตาลลงได้นะครับ☺️” -
Taan Lmtn“อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🥰” -
Kissy Vee“ฟูมากเลยค่ะ”
ต้นกำเนิดสูตร คือ กินกล้วยหอมไม่หมดค่ะ 55555 เลยเอามาทำขนม
ขั้นตอนการทำ
- 1
🍌 ชามที่ 1 🍌....บดกล้วยหอมใส่ชามพักไว้......🫕 ชามที่ 2 🫕....ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกันใส่ชามพักไว้
- 2
🥚ชามที่ 3 🥚.....ใส่น้ำตาลทราย + เกลือ + ไข่ไก่ + นมคาร์เนชั่น + ใครอยากเพิ่มหัวนมผงด้วยก็ได้นะคะ (ตามชอบ)....แล้วใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงจนเนื้อเข้ากันดี.... (ในภาพเราทำประมาณ 3 เท่าของสูตร).....ตอนนี้ไปวอร์มเตาอบได้เลยค่ะที่ 200 C ไฟบนล่าง ☺️
- 3
🥚 ยึดชามที่ 3 เป็นชามผสม 🥚โดยการแบ่งใส่แป้งจากชามที่ 2 ลงไป 3 รอบค่ะ....ใส่แป้งแล้วปั่นด้วยความเร็วต่ำ หรือกลางค่ะ....(อย่าลืมใช้พายตะล่อมแป้งข้างล่างชามขึ้นมาผสมให้เข้ากันทุกครั้งหลังปั่นนะคะ)
- 4
เมื่อแป้งเข้ากันดีแล้ว....ใส่น้ำมันรำข้าว...และปั่นด้วยความเร็วต่ำหรือกลาง...จนเข้ากันค่ะ
- 5
ใส่กล้วยลงไปในชามแป้ง.... และปั่นด้วยความเร็วต่ำหรือกลาง...จนเข้ากัน...ใช้พายตะล่อมอีกครั้ง ❤️ เป็นอันเสร็จค่ะ ❤️
- 6
เทแป้งใส่ถ้วยกระดาษ หรือพิมพ์ที่รองกระดาษไข....จะผสมดาร์กช็อกโกแลตด้วยก็ได้นะคะ....🥰 เสร็จแล้ว topping ด้วยอัลมอนด์สไลซ์ 🥰
- 7
นำไปอบที่ไฟ 180 C ไฟบนล่าง (ปรับไฟลงจากที่เราวอร์มเตาไว้นะคะ)....อบเป็นเวลา 20-40 นาทีแล้วแต่เตาค่ะ...ดูที่สีขนม...สามารถเอาออกมาใช้ไม้จิ้มดู...ถ้าไม่มีของเหลวติดมา..แปลว่าสุกแล้ว....แต่ถ้ายังไม่สุกเอากลับเข้าเตาใหม่ได้ค่ะ ☺️
- 8
เนื้อขนมนุ่ม หอมกล้วย รสหวานน้อย... ☁️☀️ ในวันรุ่งขึ้น ขนมจะเนื้อฉ่ำขึ้นค่ะ....อร่อยกว่าตอนเราทำเสร็จใหม่ๆ ที่เนื้อจะมีความแห้ง ร่วนกว่า
- 9
🌲🌲 ทำวันนี้อร่อยพรุ่งนี้ค่ะ 55555 ❤️
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กกล้วยหอม ฉบับอบในหม้ออบลมร้อน หน้ากรอบเนื้อเค้กนุ่ม หอมอร่อย (สูตรหวานน้อย) เค้กกล้วยหอม ฉบับอบในหม้ออบลมร้อน หน้ากรอบเนื้อเค้กนุ่ม หอมอร่อย (สูตรหวานน้อย)
คุณตาปลูกกล้วยเยอะมากๆ เลยนำมาทำเค้กค่ะ
-
ชิฟฟ่อนเค้กกล้วยหอม(หวานน้อย) ชิฟฟ่อนเค้กกล้วยหอม(หวานน้อย)
ชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆหอมกล้วยหอมสูตรหวานน้อยนุ่มละมุนลิ้นสุดๆไปเลยจ้า
-
เค้กกล้วยหอม หวานน้อย กล้วยแน่น ๆ เค้กกล้วยหอม หวานน้อย กล้วยแน่น ๆ
สูตรนี้ทำง่ายมาก ไม่ต้องมีอุปกรณ์เยอะ แค่คน ๆ ผสมให้เข้ากันแล้ว วิธีทำแบบคลิปวิดีโอ https://youtu.be/ZIVrm9RUe74
-
เค้กกล้วยหอม หวานน้อย เค้กกล้วยหอม หวานน้อย
เค้กกล้วยหอม เน้นกล้วยจากสวนเราเองมีเยอะจึงใส่กช้วยมากกว่าแป้งค่ะ ใส่น้ำตาลน้อยเน้นความหวานจากกล้วย
-
เค้กกล้วยหอม แป้งอัลมอนด์ หวานน้อย เค้กกล้วยหอม แป้งอัลมอนด์ หวานน้อย
สูตรนี้หวานน้อยนะคะ ใช้ความหวานจากกล้วย ท่านใดชอบหวานข้ามสูตรนี้ได้เลยค่ะ /สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องตีเหมาะกับสายรักสุขภาพมากๆจ้า 💕 อร่อยมากขอบอก😊#สูตรบ้านๆสำหรับทานเองนะคะ
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง(หวานน้อย) เค้กกล้วยหอมนึ่ง(หวานน้อย)
ปรับสูตรมาจากเค้กกล้วยหอมทั่วไปนะคะ แต่ที่บ้านมีคนเป็นเบาหวานเลยทำหวานน้อย ^_^ อุปกรณ์ใช้ที่มีในครัวค่ะ
-
เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอมเนยนม เค้กกล้วยหอมนมสด เค้กกล้วยหอมแมคคาเดเมีย เค้กกล้วยหอมหวานน้อย เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอมเนยนม เค้กกล้วยหอมนมสด เค้กกล้วยหอมแมคคาเดเมีย เค้กกล้วยหอมหวานน้อย
ไม่มีเนยใช้มาการีนแบบไม่มีไขมันทรานส์แทนได้นะคะ สูตรนี้กลิ่นกล้วยจะไม่แรงค่ะ สูตรนี้หวานน้อย ถ้าอยากให้หวานมาก ใส่น้ำตาล 180 กรัม จะหวานฉ่ำๆเลยค่ะ
-
เค้กช็อคโกแลตเจ เค้กนึ่งไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี เนื้อนุ่มๆ หวานน้อย ครัวบ้านๆก็ทำได้ เค้กช็อคโกแลตเจ เค้กนึ่งไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี เนื้อนุ่มๆ หวานน้อย ครัวบ้านๆก็ทำได้
เมนูขนมเค้กเจ อีกทางเลือกสำหรับคนที่ทานมังสวิรัติหรือเจค่ะ ถ้าเพื่อนๆไม่เข้าใจวิธีทำขั้นตอนไหน เข้าไปดูคลิปวีดีโอขั้นตอนการทำได้ที่ลิ้งนี้นะคะ https://youtu.be/bF4U-jxRJc0
-
ขนมคลีน ขนมเค้กฟักทองคลีนไก่หยอง สูตรนึ่ง หวานน้อย เนื้อหนึบหนับ ดีต่อใจค่ะ ขนมคลีน ขนมเค้กฟักทองคลีนไก่หยอง สูตรนึ่ง หวานน้อย เนื้อหนึบหนับ ดีต่อใจค่ะ
อร่อยหนึบหนับ จะเก็บเป็นทานมื้อเช้า ระหว่างวัน หรือก่อนออกกำลังก็ฟินเวอร์ค่ะ วิธีทำแบบวีดีโอ ยูทูป Uclean ยูคลีน #ขนมไทยคูลๆ
-
เค้กกล้วยหอม ช็อกชิพ หน้าแตก เค้กกล้วยหอม ช็อกชิพ หน้าแตก
ซื้อกล้วยหอมมาทาน ทานเหลือไม่หมดทิ้งไว้จนสุกงอมจะทิ้งก็เสียดาย มารื้อตู้เบเกอร์รี แล้วทำขนมอร่อยๆ ทานกันค่า :)
-
เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง
เมนูไม่ง้อเตาอบ กับเค้ากล้วยหอม หรือจะเปลี่ยนจากกล้วยหอมเป็นกล้วยน้ำว้าก็ได้นะคะ ติดตามคลิปวิธีได้จากลิ้งค์นี้ค่ะ https://youtu.be/_ErT3jLFTFA
-
เค้กกล้วยหอม #เบเกอรี่ง่ายๆ เค้กกล้วยหอม #เบเกอรี่ง่ายๆ
เห็นกล้วยหอมมันสุกเกินเลยอยากลองทำเค้กกล้วยหอมดูบ้างhttps://youtu.be/ida_tRGnlYQสูตรดัดแปลงจากคุณพิมมี่ค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น