Rendang cili padi 2 ekor ayam

#goldenapron2020#minggu11Rendang cili padi memang sedap di makan bersama nasi, ketupat pulut dan ketupat nasi. Menu ni permintaan dari anak yang no 2 kerana memang gemar dengan masakan yang pedas. Jom tengok resepi yang mudah ini.

Rendang ayam ni jika masak terlalu awal dan bila letak santan, kadang xda angin xda ribut bila masuk waktu tengah hari atau ptg dah basi . Tp kalau rendang ni tak letak santan mcm kurang sedap pula. So sis tahun ni masak rendang ada kelainan sedikit. Sis takmau membazir byk makanan masa raya ni .Ayam yg nak buat rendang tu , masa malam raya sis goreng sebentar. Ni antara tips supaya rendang ayam tak cepat basi dan ayam tak hancur bila balik2 dipanaskan . Tengahmalam sis masak rendang ayam tapi tak bubuh santan dulu. Lepas subuh sis panaskan rendang balik, baru masukkan santan dan adjust rasa baru tutup api.

Rendang terdapat pelbagai versi cara masakannya. Kali ni saya hidangkan rendang ayam cili padi. Boleh di masak berkuah ataupun di masak kering sedikit. Sesuai di makan bersama ketupat#RayaPertama#CookpadMalaysia#Panduanresepi

Kadang2 waktu jauh ngan family ni lah.. Kita rindu nak Beraya bersama.. Haa balik kampung mesti buat rendang..Terima lah rendang dari seorang BUJANG.

Bila nak raya ni...rendang adalah menu wajib di atas meja..Bila berjauhan dek PJJ ni..apalagi,Jekfer minta Lailer cuba resepi Rendang Ayam dari Dapur Kak Muni...Bahan-bahan pun mudah saja...Yang penting rasanya...wooowwww...☺️

Satu Malaysia terkejut bila beraya awal. Aje bagus semua nak raya lambat😂. Apakan daya gempak satu Malaysia bila dengar pengumuman raya. Time tu mak-mak kat dapur kalut dah mana yang tak beli bahan mentah lagi. Rendang wajib ada dipagi raya. Tapi Aznie tetap memilih masak rendang dipagi raya je. Walau pun dah beli bahan mentah awal kat pasar. Sebab memang dah agak tahin ni raya awal, walau pun hubby cakap raya hari selasa. Kan betul kata bini mu ni tahun ni raya awal🤣. Rendang Aznie masak ikut resepi arwah abah Aznie. Sebab yang ni sememangnya fav😍

Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini.Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.

Setiap kali raya mesti lah wajib merendangakk kalau masak rendang paling sikit 2 kilo...akk buat prep simpan frozen ya lah xkan bila tamu datang nak hidang sekut kering jerrr...mesti ada menu yang mengeyangkan...palingsuka masak rendang sbb senang lebur jer terus xrenyah...kacau2 tau2 siappp...ada #tips yang akk kongsikan bersama...ajommm tengok bahan pantry dan cara akk masak.🥰#GlobalApron2024#Challenge6 : Menu RayaBahan Pantry :Daging, Cili Kering ,Cili padi, Daun Kunyit,Serai, Kunyit ,Lengkuas, Santan,Kelapa Parut, Kerisik.#MakeEverydayCookingFun(43 resipi -2024)

Rendang Ayam ni Aznie masak malam raya baru ni. Ni je la menu raya pertama Aznie buat. Lemang hubby beli dua batang lepas balik dari sembahyang raya. Kenapa masak ni Je?? Sebab rezeki dapat nasi briyani, ayam goreng berempah, kuah kari dengan ketiaw kicap pemberian dari keluarga teman anak lelaki Aznie. Jadi cukup la tu menu hari tu. Sebab ia bagi banyak sangat, sampai kemalam ulang makan lagi. Resepi Rendang Ayam ni resepi simple dari arwah abah Aznie. Dulu arwah abah selalu masak kat rumah, kadang-kadang bubuh rempah kari kadang- kadang tak bubuh. Tapi Aznie lebih suka bila bubuh rasa dia lagi sedap. Alfatihah tuk arwah abah. Rindu sangat dengan setiap masakannya. Air tangan abah memang terbaik.

#goldenapron2020 • #NabMY • #NabRaya • Setiap kali nak raya akan tolong mama masak rendang untuk keluarga. Memang kegilaan anak beranak sebab rendang mama rasa lemak berkrim dan tak pedas. Setiap kali makan je mesti teringat-ingat mak kita sebab bila rasa je dah tau tu rendang mak kita. The best mom’s rendang in the world! #unique2uBiasanya masak 1-2 ekor ayam je sebab keluarga kecik. Sesuai untuk 3-4 orang makan. Kali ni baru merasa nak pakai Noxxa untuk rebus ayam. Empuk bak hang! Noxxa tu dah beli 5-6 tahun lepas tapi simpan jadi pekasam dalam stor. Akhirnya, tahun 2020 masa beraya musim PKP barulah dibuka 😂 Selamat hari raya semua!Enak dimakan bersama nasi impit atau Nasi Beriani Raya Mak Liha: https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13308797-nasi-beriani-raya-mak-liha?invite_token=jw7vbYev4zSvXHZhwd5KBELF&shared_at=1596365400

🌹45-2024🌹🧑‍🍳753/1K🧑‍🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#RendangAyamCiliPadiUntuk hidangan rendang pencicah ketupat di aidilfitri Ummi selalunya akan masak rendang resepi ibunda tercinta iaitu rendang ayam cili padi.Mak Ummi tak guna cili kering ataupun rempah2 yang banyak cukup cili padi segar dan ketumbar dan sedikit jintan manis & jintan putih.Dari zaman kanak2 lagi inilah rendang kesukaan ummi.Cookpad Magic Pantry :AYAMCILI PADISERAILENGKUASKUNYITSANTANKERISIK

#unique2u #goldenapron2020 al kisah dulu opis suami kena buat potluck untuk hari raya dan saya kene buat rendang ayam. Dah lah tak pernah buat rendang dalam kuantiti yang banyak. Sedih sangat sebab time tu ayam hancur gara gara nk bagi rendang tu tak berkuah sangat sebab masak lama. Lepas tu mengadu la dalam group kawan kawan di whatapps. So kawan bagi tips cara keluarga dia masak rendang yang memang tak kan hancur. Ayam terlebih dahulu digoreng. Bukan goreng separuh masak tapi cukup untuk kecutkan ayam itu. Dan saya cuba buat. Memang tak hancur walaupun masak lama.So selepas tu setiap kali buat rendang memang saya akan ikut cara kawan. Bagi saya itulah keunikannya.