Questa versione è un'ottima alternativa per servire in maniera diversa la solita torta salata. È indicata soprattutto per un buffet perché consente agli invitati di potersi servire da soli senza dover tagliare la torta.#calendariomaggio

Torta salata veramente molto buona, semplice ma gustosa.Perfetta per un aperitivo oppure da servire a tavola.#calendarionovembre

Oggi vi diamo una ricetta carina per far mangiare le verdure ai vostri bambini o per consumare delle verdure che stanno arrivando al limite... una ricetta “comoda”! Noi abbiamo usato queste verdure “base”, ma voi potrete sbizzarrirvi in base a quello che avete in casa.#iorestoacasa

Una ricetta molto semplice da preparare fatta con ingredienti che si sposano bene fra loro, le patate e i carciofi.

Buonasera a tutti!vi abbiamo proposto poco fa la ricetta della nostra pasta matta con farina integrale, ora vi vogliamo dare un’idea per come utilizzarla e valorizzarla al meglio.Vi consigliamo questa Torta Salata con Verdure Miste. E’ una ricetta molto semplice da preparare ma nello stesso tempo molto gustosa e invitante. Abbiamo utilizzato, in questo caso, patate, carote e zucchine ovvero verdure di stagione e che piacciono molto ai bambini. Sappiamo benissimo che è molto difficile far mangiare la verdura ai più piccoli ma secondo noi è importante cercare di introdurgliela nell’alimentazione e abbiamo verificato che “nascondendogliela” diventa un po' più facile. Un’altra soluzione è quella di coinvolgerli nella preparazione del piatto..è matematico che se l’hanno preparato loro almeno lo provano e molte volte addirittura lo mangiano senza fare capricci.Devo ammettere che neanche noi da piccoli adoravamo le verdure le torte salate erano utilizzate dalle nostre mamme per farcele mangiare senza capricci anzi ero io che chiedevo di prepararmela. D’estate adoravo quella con zucchine, spinaci e cipolle mentre in inverno con cavolfiori e broccoletti. Proprio per questo avevamo sempre in frigor dei rotoli di pasta sfoglia già pronti. Ma da quando abbiamo cambiato il nostro tipo di alimentazione abbiamo cominciato a preparare la pasta matta a casa.A questo punto aspettiamo le vostre Torte Salate. Postate pure nei commenti le foto delle vostre varianti!Alle prossime ricette!

Se anche a te piacciono le torte salate, devi provare questa, e' squisita 😋Ho fatto la pasta brisée all'olio, (l'ho stesa e adagiata nello stampo unto di olio e infarinato) poi l'ho farcita solo con il formaggio spalmabile, quindi ho affettato le verdure per il senso della lunghezza ottenendo delle lunghe fette sottili. Ho scottato le carote e la patate per qualche minuto (tranne le zucchine) e le ho fatte raffreddare in acqua ghiacciata, poi le ho spennellate d'olio con un pizzico di sale e le ho assemblate. Naturalmente, anche questa torta cotta nella friggitrice ad aria, come faccio ormai da qualche tempo.Facile, no?#regalodinatale

Questa torta salata è un modo sfizioso per consumare e mangiare le verdure. Io avevo parecchia cicoria da smaltire e così ho pensato a questa ricetta in cui lo yogurt addolcisce il gusto deciso della cicoria. Ma ci si può sbizzarrire con qualsiasi tipo di verdure, anzi vi invito ad osare e a farmi sapere se vi è piaciuto il risultato 😉

Ricetta utile per chi non può mangiare le patate.... Super golosa!!!!#dispensadimarzo

Ispirata da Deliziosa Virtù ma con qualche variante a seconda di ciò che avevo in casa. Un tocco di arancio in questo grigiore autunnale 🎃

Perché le torte salate sono il salvacena per eccellenza! Ecco la ricetta per delle monoporzioni perfette per un pic nic pimaveril 🌸

Beh, che dire? Questa torta salata, oltre che buona, mette allegria, è un trionfo di colori.È importante mangiare cibi colorati, i piatti colorati suscitano il nostro interesse, non solo gratificano la vista, ma soprattutto fanno bene al nostro corpo, perché sono ricchi di nutrienti, soprattutto le verdure di stagione.Un'alimentazione fatta di frutta e verdura varia e colorata ci mette subito nel giusto stato d’animo.In ogni colore sono presenti delle specifiche sostanze che contribuiscono al nostro metabolismo e devono essere introdotte tutti i giorni nella nostra dieta.Questa torta salata l’ho preparata 1 mese fa, utilizzando tutte verdure biologiche a km 0 e un impasto veloce all’olio (tipo pasta brisée), perfetto per torte salate, al posto della classica pasta sfoglia.

La quiche, piatto di origine francese, è l'ideale per cucinare quegli ingredienti rimasti inutilizzati in cucina.In questa versione ho aggiunto il concentrato di pomodoro all'impasto per proporre una variante alla ricetta tradizionale della pasta brisée.Per creare consistenze diverse ho scelto di cuocere a parte metà del rigatino fino a farlo divenire croccante per poi spargerlo in superficie.#nonsibuttavianiente