Paso a paso
- 1
Cortamos la coliflor a trocitos pequeños.
- 2
Freímos la coliflor en aceite de oliva y añadimos sal.
- 3
Cuando la colifor este casi frita retiramos del fuego y reservamos.
- 4
Freímos las morcillas.
- 5
Cuando las morcillas estén fritas las deshacemos.
- 6
Echamos la coliflor con la morcilla y mezclamos.
- 7
Ya tenemos un perfecto acompañamiento para un buen filete o unos huevos rotos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julian Lisarde le encantará ver cómo quedó.
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