Morcilla frita con chorizo y fritada de verduras
Noemí @noemisantander
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y troceamos las verduras en cuadrados, excepto la cebolla, que la haremos en tiras, y las pocharemos en aceite, con sal y pimienta al gusto.
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Una vez que estén pochadas, añadiremos el chorizo dulce en taquitos, para que el aceite coja sabor, cuando el chorizo esté tostadito, reservaremos la fritura en un plato.
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Quitamos la mayoría del aceite y freímos la morcilla, una vez lista, emplatamos encima de la fritura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí le encantará ver cómo quedó.
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