Suspiros de amante

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Recetita sencilla y resultona

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Ingredientes

30 min
12 raciones
  1. 100 grmantequilla sin sal
  2. 2huevos
  3. 50 grazúcar
  4. 8 porcionesquesito
  5. moldes de masa quebrada
  6. azúcar glass (para decorar)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner en el vaso la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos batir 5 minutos, 90 grados, velocidad 3. Después de este tiempo quedará como una crema si hiciese falta añadir un par de segundos subiendo la velocidad. Acabado el tiempo lo sacaremos a un bol y dejaremos enfriar un poquito para que coja más cuerpo antes de incorporar en las tartaletas

  2. 2

    Poner la cremita en las tartaletas y meter al horno durante 10 minutos a 180°

  3. 3

    Una vez se hayan enfriado las espolvorearemos con azúcar glass para decorar y.... listas para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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