ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસ (French Fries Recipe In Gujarati)

Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527

#Fam
#EB
ફ્રેન્ચ ફ્રાય એવી વસ્તુ છે જે નાના મોટા બધાને જ ભાવે. હું ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસને ફ્રોઝન કરીને રાખું છું. જ્યારે મન થાય ત્યારે ફ્રીઝમાંથી ૩૦ મિનિટ પહેલા કાઢી તળીને ગરમા ગરમ ક્રીસ્પી અને બજારમાં મળે તેવી ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ ખાઇ શકાય છે.

ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસ (French Fries Recipe In Gujarati)

#Fam
#EB
ફ્રેન્ચ ફ્રાય એવી વસ્તુ છે જે નાના મોટા બધાને જ ભાવે. હું ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસને ફ્રોઝન કરીને રાખું છું. જ્યારે મન થાય ત્યારે ફ્રીઝમાંથી ૩૦ મિનિટ પહેલા કાઢી તળીને ગરમા ગરમ ક્રીસ્પી અને બજારમાં મળે તેવી ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ ખાઇ શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ કિલોમોટી સાઇઝના બટાકા
  2. ૨ ચમચા મીઠુ
  3. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  4. ૧ ચમચીચાટ મસાલો
  5. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટેટાને છાલ ઉતારી પાણીમાં રાખી ધોઇ લેવા. ચીપ્સ કટરથી ચીપ્સ કરી પાણીમાં રાખવી.

  2. 2

    હવે ઉકળતા પાણીમાં મીઠુ નાંખી ચીપ્સને કાચી બાફી લેવી. હું માઇક્રોવેવ ઓવનમાં ૪ મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ સેફ ઢાકણવાળા બોલમાં રાખી બાફું છું. ચીપ્સને બાફીને રેગ્યુલર પાણીમાં નાંખીને ગાળી લેવી. પછી કોરા કપડાંમાં છૂટી છુટી રાખી કોરી કરી લેવી.

  3. 3

    હવે ચીપ્સને ઝીપ લોક બેગમાં ભરી ફ્રીઝરમાં રાખી લેવી. જ્યારે ઇચ્છા થાય ત્યારે ૩૦ મિનિટ પહેલા કાઢીને છૂટી કરી કોરા કપડાંમાં રાખી ગરમ તેલમાં તળી લેવી.

  4. 4

    ચીપ્સ તળીને ટીશ્યુ પેપરમાં રાખવી. પછી મીઠુ, લાલ મરચું અને ચાટ મસાલો છાંટી ગરમ ગરમ એન્જોય કરો.

  5. 5

    ચા, કેચઅપ કે માયોનીઝ ડીપ સાથે એન્જોય કરી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527
પર
Every woman is master chef for her family as she knows likes and dislikes of each member in family and serves them with taste and qualified food for good health.(દરેક સ્ત્રી તેણીના પરિવાર માટે એક ઉમદા શેફ જ છે, દરેક સભ્યની પસંદગીને બખૂબી જાણે છે અને તેમણે સ્વાદ સાથે પૌષ્ટિક ભોજન પણ પીરસે છે.)
વધુ વાંચો

Similar Recipes