Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir el agua con el laurel y cuando rompa hervor agregar la pasta para que se coccione. Cuando esté lista, retirar el agua y el laurel. Agregar un poco de mantequilla y reservar
- 2
Con la harina y los 25 gramos de mantequilla hacer un roux claro, posteriormente agregar la leche y realizar una bechamel. Reservar.
- 3
Sofreír con la demás la mantequilla el ajo y la cebolla, cuando se aclare un poco, agregar todas las especias y sofreír otro poco.
- 4
Agregar la salsa bechamel y después los camarones hasta que cocinen perfectamente.
- 5
Agregar por último la pasta e integrar bien.
- 6
Servir y espolvorear un poco de albahaca fresca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis A Carrasco Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de Gastronomía👨🏽🍳 • UTVCO🇲🇽 • 🍽 • Glotón de nacimiento, cocinero por gusto.
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