En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.

El repollo chino es uno de los vegetales más económicos para los japoneses en invierno. sin embargo, han sido muy caros este año Por( No quería perder ninguna parte, así que preparé esta receta para la cena de ayer.

Son ideales para darnos un gusto sin engordar tanto como con las de maíz y caramelo, ya que tienen menos de la mitad de calorías..son saludables ya que no contienen azúcar..un poco de miel que suplanta al caramelo, (que tiene muchas calorías vacías..)Sabemos todos que la miel es una fuente de vitaminas y minerales.. son súper fáciles y ricas, las recomiendo.

Me encanta el amaranto. Hoy tuve mucha sed y decidí hacer un agua fresquita con un poco de amaranto que tenía. El sabor es ligero y me encanta porque es muy nutritiva.

Surgieron de combinar con amor cosas que me gustan... ♥Me encantan las crackers, las semillas, la avena... Me encanta lo casero y si es saludable, dos veces bueno. ♥Se pueden hacer versión vegana, es decir sin huevo, ya que las semillas en remojo producen una sustancia viscosa de propiedades ligantes. Solo hay que agregar de a poco la avena porque va a necesitar menor cantidad.Misión 4#porunmundomejor

Estas son unas facilísimas galletas de amaranto originarias del estado de Puebla. Se pueden comer con un café o leche rellenándolas también con cajeta o la mermelada de su preferencia.

Otra versión de las ricas tortitas de amaranto, nutritivas, bajas en grasas, altas en proteína y fáciles de preparar. #saludables #DASH

En la región de los Altos de Jalisco hay mucha producción de lácteos, entre esto se encuentra el favorecido jocoque, que se usa en infinidad de formas y recetas, la más siempre era agregar amaranto, chía y un toque de salsa, para comerse con tortillas recién hechas de comal. #CocinaConCookpad2019

Otra variedad de saludables tortitas de amaranto, se pueden comer así solas o con caldillo de jitomate. #saludable #DASH #EneroLigero

No pude evitar darle una mordida antes de tomar la foto ! Les comparto mi versión de las galletas con chispas de chocolate, aunque podrían ser de puro amaranto :) También las he probado con arándanos, cacahuates y manzana en lugar del chocolate.

Esta práctica tuvo su origen en la época prehispánica. Cuenta la historia que los aztecas decoraban sus ofrendas con figuras hechas con amaranto y pastas comestibles. ... Consiste en una especie de caramelo formado de amaranto, con la que se elabora una pasta moldeable de la cual se obtienen varias figuras.Para recordar a nuestros seres queridos difuntos, o para regalar a personas en vida, como un recordatorio de que lo único que tenemos seguro en esta vida, es la muerte.#altardemuertos

Nutritiva ensalada de lechugas, espinacas, flores de calabaza, aguacates con queso y con amaranto con vinagreta

Receta sencilla con múltiples beneficios nutricionales, no lleva leche

Un dulce típico. Tenía mucho amaranto que mi esposo compró para sus licuados y luego lo dejó olvidado, ahora le volvieron a hacer caso y las bolitas por todos lados eran un caos jaja.Mami solucionó este asunto compactando esas molestas bolitas y transformándolas en un dulce delicioso, y un snack nutritivo.

A mí me encanta esto (amaranto con chocolate) y quería hacerlo porque pues estamos en cuarentena. Entonces vi muchas recetas y dije “ni modo, si no lo intento me voy a quedar con el antojo”. Así que cometí mi primer error en mi intento de hacerlo, pues les cuento, lo hice con chocolate Abuelita 🙄😂 y como ya sabrán fue un súper fracaso. Usé el chocolate Abuelita (aunque ya sabía que no iba a salir), porque no quería salir por todo esto de la pandemia. Ahora sí, va la receta que *Sí* me salió.

Recién comenzamos el año y la mayoría tenemos como propósito el bajar de peso, así que te comparto una receta de panquecitos de Avena y Amaranto, que está de locura por lo deliciosa que es y lo mejor es que no tendremos culpa de comerlos, recuerda que puedes visitar el paso a paso en las letritas azules https://youtu.be/0PgfG7T92_U

(MÉXICO) Una receta un poquito laboriosa pero de muy delicioso sabor. Ligera y gracias al Amaranto es sumamente nutritiva.Xcaret fue uno de los pueblos mayas, eran adoradores de la diosa de la luna Ixchel. Hoy la leyenda ha quedado oculta tras la popularidad del famoso parque turístico Xcaret

¿Ya les he dicho como se dice en nahuatl, amaranto ? Se dice huautli.Fuego, humo, aquel día todo era gris. La vasa de adoración del dios azteca del sol y la guerra. Huitzilopochtli, se encontraban completamente en llamas.Una pequeña parte de la historia del amaranto, sacada del libro CUENTOS PARA SABOREAR. (Alimentos sagrados mexicanos ) me puede dar cuenta en la historia que a pesar de sufrir mucho siempre hay algo que nos anima a seguir adelante o una persona que nos anima a seguir adelante. Como dice al final del cuento el amaranto o la alegría nos anima. Pancita llena corazón contento #cuentos

Iba a comprar una charola de albóndigas ya hechas, pero dije ¿porque no hacerlas yo con la confianza de los ingredientes frescos?No tengo muchas fotos pero espero le entiendan#Recetasconpollo#Amaranto#clásicos

Esta receta me la compartió una nutrióloga, las galletas quedan muy ricas! Son libres de azúcar, gluten y lactosa. Se las comparto por si quieren probarlas! :)

El amaranto es un cereal muy nutritivo y con singular sabor muy poco conocido en el mundo pero esta es un buen pretexto de disfrutarlo acompañado de un vaso de leche o un rico cafecito.

Pisar 4 bananas, agregar 4 cucharadas soperas de coco y 4 de avena! LISTOOOO! 👍🏼

Tal vez no sé vean tan bien, pero saben delicioso y son de harina de avena.

Liquado de amaranto y chaya.Chaya es una buena fuente de proteínas, vitaminas, calcio y hierro; y también es una rica fuente de antioxidantes. Sin embargo, las hojas de chaya crudas son tóxicas ya que contienen un glucósido que puede liberar cianuro tóxico.Lea más sobre la chaya aquí:https://es.wikipedia.org/wiki/Cnidoscolus_aconitifolius#CocianaMundial2018 México

Como pasa en la cocina, hay que improvisar. Me quede sin pan molido y encontré un gran bote de amaranto olvidado, así que decidí usarlo en sustitución del pan molido. El resultado fue sorprendente.

La quinoa es un súper Alimento por sus propiedades nutricionales 💪🏼💪🏼, es muy versátil : lo podemos consumir salado 😋, esta vez se la presento en un rico postre hipernutritivo ... por la combinación con yogur, mantequilla de maní y chocolate ,,, más fácil imposible ah también delicioso 🤤

Estas calaveritas son utilizadas para recordar a  seres queridos que ya fallecieron, o para regalar a personas en vida, como un recordatorio de que lo único que tenemos seguro en esta vida, es la muerte. #altardemuertos

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