Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones aceite en la olla y freír los Jamoncitos de pollo para dorarlos. Menú freír (menú legumbres sin tapa)
- 2
Quitar el pollo y en el mismo aceite introducir las verduras hasta que queden transparentes y blanditas.
- 3
Cuando las verduras estén listas poner el tomate triturado, remover y dejar unos 2 minutos
- 4
Colocar los champiñones colocados en cuartos, remover y dejar unos 2 minutos
- 5
Introducir los Jamoncitos de pollo y poner la sal, pimienta, y especias.
Regar con el vino blanco, remover y dejar que evapore el alcohol.
- 6
Cancelar el menú freír, incorporar el agua o caldo y cerrar la olla.
Programar menú cocina, 20 minutos, alta presión
- 7
Opcional. Cuando la olla despresurice sacar la verduras (cebolla, ajo, pimientos y zanahoria) y el líquido y triturar o pasar por un chino.
Después volver a incorporar a los Jamoncitos y champiñones y listo para disfrutar.
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