Rollo de pollo relleno a mi manera en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Creación propia tiene un poco de casi todo pero merece la pena hacerlo

Rollo de pollo relleno a mi manera en la olla GM g

Creación propia tiene un poco de casi todo pero merece la pena hacerlo

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1pechuga de pollo picada
  2. por cada kilo de carne 30 GM de salchichona
  3. 12 lonchajamón York
  4. 6 lonchasqueso de buena calidad
  5. al gustopimientos confitados
  6. al gustocebolla caramelizada
  7. 1huevo
  8. pan rallado
  9. 2 lataschampiñones 1 brik de​ nata
  10. 1 pocovino rosado
  11. 1 pocode​ pimienta exóticas
  12. 1 pocojengibre molido
  13. 1 pococurry
  14. 16 lonchasbeicon
  15. 1 pastillacarne
  16. 1cebolla mediana
  17. 1 cabezaajo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner la pechuga en un bol y poner la salchichona y el huevo un poco de pimienta exóticas y mezclamos bien poner el pan rallado dejar reposar un rato

  2. 2

    Cogemos fil transparente y poner la pechuga extendida poner los pimientos y la cebolla a continuación 6 lonchas de jamón York encima el queso y por último las otras lonchas de jamón York enrrollmos con ayuda del film y metemos en el frigo unas horas

  3. 3

    Cogemos orto trozo de fil y poner las lonchas de beicon montadas un poco y pasar el rollo y envolver en el beicon dejar reposar un rato

  4. 4

    Programa la olla menú horno temperatura 140 tiempo 10 minutos poner un pelín de aceite y poner el rollo y dorar 5 minutos por cada lado sacar el rollo y en ese juego que suelta poner la cebolla y los ajos picados y regomos poner los champiñones y rehogamos poner el rollo

  5. 5

    Le damos unas vueltas y poner las especies y la nata y el vino y pastillas de carne progamos menú horno temperatura 120 durante válvula cerrada 15 minutos y listo

  6. 6

    Acompañar con unas patatas o con lo que gusten

  7. 7

    Yo he puesto unas patatas al microondas estilo panadera

  8. 8

    Modo tradicional seguimos los mismos pasos pero para meter al horno durante 10 minutos temperatura 150 horno abajo y arriba lo envolvemos el rollo en papel Albal y con el juego que saque haremos la salsa pochamos la cebolla y los ajos en una cazuela en la cual terminaremos de hacer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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