Pollo con nata y Jamón en olla GM

Laura JB
Laura JB @laurajb73

Simplemente delicioso y facilísimo de hacer, podemos sustituir el jamón por champiñones

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Ingredientes

  1. 700 grpechuga de pollo grande entera
  2. 4-6 lonchasjamón dulce o serrano
  3. 2 dientesajo
  4. 1cebolla pequeña
  5. 200 grnata cocinar
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Romero

Paso a paso

  1. 1

    Programar menú sofreír a 180 ºC, Introducimos primero la cebolla cuando esté un poco rehogada añadimos los ajos picados y sofreímos hasta verlo dorado.   Retirar y reservar. El aceite volcarlo de nuevo en la cubeta filtrado, para sofreír el pollo.

  2. 2

    Cortamos la pechuga a tiras y la doramos en menú sofreír 180 ºC. Le echamos una pizca de sal y salteamos hasta que se dore un poco.

  3. 3

    Añadimos después el sofrito de cebolla, la nata, el jamón cortadito y el romero con una pizca de sal y pimienta al gusto y programar menú guiso 130 ºC, media presión, durante 10 minutos.

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Laura JB
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