กุ้งดอกกะหล่ำน้ำพริกเผา (Stir-fried Shrimp and Cauliflower with Chili Paste)

Cher
Cher @CherishT
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้ง ประมาณ 10 ตัว หรือตามชอบ
  2. ดอกกะหล่ำ 1 หัว
  3. หอมใหญ่ฝานบางๆ ครึ่งหัว
  4. ต้นหอม หยิบมือ
  5. กระเทียมสับ 2 ชต
  6. น้ำพริกเผา (ของแม่เราเป็นแบบเผ็ด) 3 ชต
  7. น้ำตาล 1 ชช
  8. ซอสหอยนางรม 2 ชต
  9. ซอยฝาเขียว 2 ชต
  10. น้ำปลา 1/2 ชต
  11. น้ำมันพืช 1 ชต
  12. น้ำเปล่า 1 ชต
  13. ใส่พริก เพิ่มได้ถ้าน้ำพริกเผาไม่เผ็ด แต่ของเราเผ็ดอยู่แล้วเลยไม่ได้ใส่

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ลวกกุ้ง ลวกดอกกะหล่ำ พักไว้

  2. 2

    ตั้งเตา ผัดกระเทียม ให้หอม ใส่หอมใหญ่ ผัดจนนิ่ม

  3. 3

    ใส่เครื่องปรุง คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยกุ้งและดอกกะหล่ำ คลุกให้เข้าเนื้อ ใส่ต้นหอมหั่นท่อน พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Cher
Cher @CherishT
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน