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Ingredientes

  1. 250 grlomo de res
  2. 150 grtocino
  3. 250 grpimiento rojo
  4. 250 grpimiento verde
  5. 200 grcebolla morada
  6. 200 grcalabaza
  7. 5 grperejil
  8. 5 grromero
  9. 50 grlimón
  10. 10 mlsalsa inglesa
  11. 5 mlsalsa Maggi
  12. c/npalillos de brocheta
  13. c/ncarbón
  14. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los vegetales en trozos grandes de 3 a 4 cm aproximadamente

  2. 2

    Cortar la carne de res de 3 cm

  3. 3

    Cortar en hacher los aromáticos

  4. 4

    Mezclar las salsas, limón y los aromaticos marinar la carne en la salsa por lo menos una hora

  5. 5

    Armar las brochetas intercalando los cortes de carne con los de verdura y tocino

  6. 6

    Asar al carbón hasta que estén perfectamente cocidas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Citlali Reyes
Citlali Reyes @cook_28427976

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